Аир Фриер Стеак

Најбоља Имена За Децу

Кување бифтека у фритези је једноставно и испада мекано и сочно!





какао прах користи и нежељени ефекти

Једноставно зачините, ставите у корпу и пустите фритезу да ради. Пре сервирања додамо мало путера од белог лука за савршен залогај!

Аир Фриер Одрезак у фритези





мој ваздух фритеза је мој најкоришћенији апарат ових дана. Кува ствари брзо, равномерно, лепо и хрскаво без гомиле уља.

Шта је тако сјајно у фритезама?

Фритезе су можда најбољи кухињски уређаји икада измишљени (имам овај овде )! Све је много лакше и здравије када се припрема у фритези!



Направите пржену храну без масти за половину времена у рерни без жртвовања укуса!

Чак и замрзнута храна може да се кува у фритези - једноставно подесите време кувања.

Фритезе раде тако што равномерно циркулишу топлоту свуда око одреска. Са само неколико основних зачина, одресци за фритезе су практично сигурни! Чак и јефтинији комади меса постају укусно нежни! Када вањски роштиљ није доступан, одресци за пржење на ваздуху су начин да сваки пут добијете одличне резултате.



сирови бифтек на тањиру за шницлу за ваздух

Састојци/варијације

Рецепт за најбољи одрезак за фритезу је једноставан и заиста без муке. Одржавамо га једноставним са мало уља и растопљеног путера за укус. Брзо поспите зачине за бифтеке и ставите у корпу за фритезе. То је све о томе!

Одресци за пржење на ваздуху

Док се ништа сасвим не може поредити са а савршено печен одрезак , фритеза је једноставна алтернатива.

Различити комади бифтека ће се добро кувати у фритези (рибај, пециво или Њујорк), али прави кључ је да имате дебљи бифтек (најмање 3/4″, али ја више волим 1″) . Тањи одресци не добијају лепу хрскаву споља, а да се изнутра не прекувају.

Ако желите, можете маринирати одреске тако што ћете их ставити у торбу са патентним затварачем или у херметички затворену посуду са неким Италијански зачин , маслиново уље и неколико кашика балзамико сирћета. За отприлике сат или два, одресци ће бити омекшани и спремни за кување!

сирови бифтек у фритези за Аир Фриер Стеак

колика је вероватноћа да умрете у аутомобилској несрећи

Како кувати бифтек у фритези

Пржите одреске помоћу фритезе, лако је као 1-2-3!

  1. Оставите одреске на собној температури око 30 минута. Претходно загрејте фритезу.
  2. Науљите их и зачините према рецепту испод
  3. Пржите на ваздуху између 8 и 12 минута (по рецепту испод).

Колико дуго пржити одреске

За прецизне информације о кувању које иду уз уређај, погледајте упутство за власника. Али ево опште смернице за одрезак од 1 инча. (Тањим одресци треба мање времена, дебљим више).

  • За ретке одреске кувајте око 6 до 8 минута
  • Средње одреске треба да се кувају око 8 до 10 минута
  • За добро печене одреске потребно је добрих 12 до 15 минута.

На крају крајева, најбољи начин да се процени печеност одреска је термометар за месо. ФДА препоручује минималну температуру од 145°Ф са одмором од 3 минута. Извадим бифтек на око 5° пре него што достигне жељену температуру.

Најнижа: 125°Ф
Највиша: 135°Ф
Највиша: 145°Ф
Највиша: 155°Ф
Највиша: 160°Ф

Одрезак за фритезу исечен на кришке на дрвеној дасци

како израчунати плаћање аутомобила

Остаци

Остаци одрезака из фритезе се могу поново загрејати у фритези. Само четкајте мало растопљени путер да опет буде сочно. Загрејте, поново зачините и послужите! Или га нарежите на танке кришке и додајте у а говеђе печење или чак служе као а сир бифтек за потпуно нови оброк!

Савети за савршен одрезак сваки пут

    Загрејте фритезуи користите одреске собне температуре за најбоље резултате!
  • Избегавајте пренатрпаност фритезе како би ваздух могао равномерно да циркулише око одреска.
  • Када је бифтек печен, извадите га из корпе јер ће топлота из корпе наставити да га кува.
  • Омогућавање одрезака да се одморе након кувања помаже да се запечате сокови пре сервирања.

Омиљене фритезе

Да ли сте пробали ове одреске за фритезу? Обавезно оставите оцену и коментар испод!

два одрезака за фритезу са растопљеним путером на врху 5из14гласови ПрегледРецепт

Аир Фриер Стеак

Преп Тиме5 минута Цоок Тиме8 минута Време за одмор5 минута Укупно време18 минута Порциједва одресци Аутор Холли Нилссон Одрезак куван у фритези је брз, лак и сваки пут испадне савршено сочан!

Опрема

Састојци

  • два одресци 1' дебљине, рибеие, сирлоин или стриплоин
  • једна кашика маслиново уље
  • једна кашика слани путер растопљени
  • зачин за бифтек окусити

Упутства

  • Извадите одреске из фрижидера најмање 30 минута пре кувања.
  • Загрејте фритезу на 400 ° Ф.
  • Одреске натрљајте маслиновим уљем и отопљеним путером. Великодушно зачините са сваке стране.
  • Додајте одреске у корпу за фритезе и кувајте 8-12 минута (окретање након 4 минута) или док одресци не достигну жељену готовост.
  • Извадите одреске из фритезе и пребаците на тањир. Одморите се најмање 5 минута пре сервирања.
  • По жељи додајте још путера и послужите.

Рецепт Нотес

Фритези могу да варирају, времена кувања су приближна. Топло предлажем а термометар за месо (док не упознате своју фритезу) како бисте осигурали да се одресци не прекувају. Ако вам је одрезак хладан из фрижидера, биће му потребно више времена. Одресци који су дебљине најмање 3/4' (или дебљи) најбоље се кувају у фритези Времена кувања су за шницле од 1', подесите време по потреби за тање или дебље одреске.
    Средње печен:Кувајте шницлу 8-9 минута, окрећући након 4 минута. средњи:Кувајте одрезак 9-11 минута, окрећући након 4 минута. средњи бунар:Кувајте одрезак 11-12 минута, окрећући након 4 минута.
Избегавајте пренатрпаност фритезе како би ваздух могао равномерно да циркулише око одреска. Када је бифтек печен, извадите га из корпе док одмара.

Информације о исхрани

Калорије:582,Угљени хидрати:једнаг,Беланчевина:46г,Дебео:Четири, петг,Засићене масти:19г,холестерол:153мг,натријум:168мг,калијум:606мг,шећер:једнаг,витамин А:209ИУ,Калцијум:16мг,гвожђе:4мг

(Наведене информације о исхрани су процене и варираће у зависности од метода кувања и брендова коришћених састојака.)

НаравноГоведина, вечера, предјело, главно јело

Каллорија Калкулатор