Већина белог слеза је без глутена. Међутим, то што је то случај не значи да сви јесу; неки могу садржати састојке глутена или бити обрађени на опреми која такође обрађује пшеницу. Важно је прочитати листе састојака и налепнице на паковањима ако морате да избегавате глутен.
Марке посебно означене без глутена
Следећи брендови свој бели слез означавају као безглутенски, што значи да су тестирани и да не садрже глутен.
- Сљез од логорске ватре су означени без глутена и коштају око 1,50 долара за врећу од 10 унци. Можете их пронаћи на Валмарт .
- Мини бели слез трговца Јоеа су и без глутена и без желатине. Коштају око 3 долара за врећу од 10 унци.
- Дандиес Ванилла Марсхмаллов су без глутена и вегански и коштају око 4 долара за врећу од 10 унци.
- Ла Ноуба Марсхмалловс су без глутена, без масти и без шећера, што их чини сигурном и без кривице за око 10 долара за две вреће од 2,7 унци.
- Да ли су Луцки Цхармс без глутена?
- Да ли кукурузне пахуљице не садрже глутен?
- Опције смрзнутог јогурта без глутена
Брендови без састојака глутена
Следећи брендови не садрже изричито састојке глутена и не смеју се прерађивати у објектима у којима је у питању унакрсна контаминација, али компаније посебно не обележавају или потврђују да њихов бели слез не садржи глутен. Требали би бити сигурни, али важно је још једном проверити етикете или контактирати компанију, јер се састојци или производни процеси могу мењати без најаве.
- Јет пуффед бели слез од Крафта : Према Крафтова изјава о алергији , они означавају потенцијалне алергене у свим својим намирницама и садашњим списак састојака не садржи никакве глутенске супстанце; међутим, производ није посебно означен без глутена. Исто тако, Крафт можда неће конкретно знати да ли њихови добављачи састојака обрађују те састојке у погону који такође обрађује састојке који садрже глутен.
- Извирује слаткиш од белог слеза : Тхе држава компанија на њиховој страници са честим питањима да, иако већина њихових бомбона не садржи глутен, могу се прерађивати или паковати у објектима који такође обрађују и пакују храну која садржи глутен.
Контролишите шта је у њима и направите своје марсхмалловс без глутена користећи састојке без глутена.
Састојци забринутости
Неки бели слезови могу имати састојке који садрже глутен, па је неопходно да прочитате налепнице и избегавате оне који садрже следеће:
- Пшенични скроб
- Глукозни сируп
- Модификовани скроб за храну
Можда ћете желети и да пажљиво прочитате списак састојака ароматизованог белог слеза и наставите са опрезом, јер неке вештачке и природне ароме такође садрже глутен. У тим случајевима је најбоље да контактирате произвођача пре него што их потрошите.
колико траје опекотина од сунца
Неки бели слезови робне марке садрже модификовани прехрамбени скроб, који може бити састојак који садржи глутен. Проверите листу састојака вашег локалног бренда.
Шта је са Пухом?
Марсхмаллов паперје, познато и као бели слез крема, не садржи састојке глутена, али се може прерадити на опреми за глутен. Тренутно не постоје брендови који су посебно означени без глутена, али не очајавајте:
- ЛЦ храна има а мешавина паперја од белог слеза без глутена за око 7,50 долара за торбу од 5 унци.
- Можете помешајте свој властити бели слез у вашој кухињи користећи састојке без глутена.
Унакрсна контаминација
За људе изузетно осетљиве на глутен, попут оних са целијакијом или не-целијакијом, чак и трагови глутена могу да изазову симптоме. За ове људе је неопходно пронаћи храну која је тестирана и означена као безглутенска, јер у многим објектима за производњу или паковање хране унакрсна контаминација може представљати проблем због глутена у ваздуху или опреме која такође обрађује храну која садржи глутен. Због тога морате погледати етикету и уверити се да на њој стоји без глутена или сертификовано без глутена, чак и на храни попут белог слеза који можда традиционално не садржи глутен.
Боље спречити него лечити
Иако бели слез обично нема састојке глутена и вероватно је сигуран у многим случајевима, унакрсна контаминација може бити проблем. Због тога, ако сте високо осетљиви на глутен, вероватно је најбоље да користите брендове који су посебно означени као безглутенски, као што су горе наведени.
