Волим овај обрт на традиционалној бостонској крем пити! Ово је одлично за госте, али је веома једноставно за састављање.
Ако немате времена да направите сопствену крему, можете је заменити инстант пудингом (погледајте напомене испод). Уз то, крема је укусна и вреди је направити сами! Није тешко и траје око 10 минута (плус време хлађења).
Вероватно ће вам остати мало чоколадног ганаша. Сјајно је за децу да умаче воће као десерт и може се загрејати на 30% снаге у микроталасној пећници.
Направила сам и колачиће и крему претходне ноћи и требало ми је само неколико минута да се саставе следећег дана!
РЕПИН БОСТОН КРЕМ ПИТА КОЛАЧИЋИ
Кликните на штампање овде ↓
5из4гласови ПрегледРецепт Бостонска крем пита колачићи
Преп Тиме10 минута Цоок Тиме18 минута Укупно време28 минута Порциједвадесет колачићи Аутор Холли Нилссон Волим овај обрт на традиционалној бостонској крем пити! Ово је одлично за госте, али је веома једноставно за састављање.Састојци
Колачићи
- ▢једна кутија жута мешавина за колаче
- ▢два јаја
- ▢½ чаша уље
Цустард
- ▢½ чаша шећер подељено
- ▢два чаше млеком
- ▢једна кашичица ванила
- ▢4 жуманца
- ▢6 кашике кукурузни скроб
Чоколадни ганаш
- ▢4 унце полуслатка чоколада
- ▢½ чаша милерам
Упутства
Колачићи
- Загрејте рерну на 350 ° Ф. Помешајте мешавину за торте, јаја и уље.
- Поделити на 20 једнаких делова, развити лоптице и ставити на плех обложен пергаментом. Пеците 6-8 минута или само док не буде готово. Потпуно охладите.
Цустард
- На средњој ватри помешајте млеко и ¼ шоље шећера. Доведите само до кључања.
- У малој чинији умутите жуманца са ¼ шоље шећера и ванилијом. Додајте кукурузни скроб док се потпуно не помеша и не постане глатко.
- Додати 1 шољу врелог млека у жуманца и добро промешати. Сипајте мешавину жуманаца назад у шерпу и непрестано мутите на средњој ватри док се смеса не згусне. Мало охладити у шерпи, промешати и потпуно охладити у фрижидеру (ја сам хладила у зип кесици).
Чоколада
- Загрејте густу павлаку у микроталасној пећници само до кључања. Прелијте комадиће чоколаде и промешајте да се сједини.
- На сваки охлађени колачић намажите издашну количину хладне креме. Умочите у чоколаду и оставите да се стегне.
- ¾
Рецепт Нотес
Ако више волите (или сте у журби) домаћу крему можете заменити инстант пудингом од ваниле. Користите само 1 ¾ шоље млека уместо 2 шоље тражене на кутији да бисте смесу учинили гушћом.Информације о исхрани
Калорије:254,Угљени хидрати:32г,Беланчевина:3г,Дебео:12г,Засићене масти:4г,холестерол:65мг,натријум:209мг,калијум:94мг,шећер:19г,витамин А:210ИУ,Калцијум:99мг,гвожђе:1.1мг(Наведене информације о исхрани су процене и варираће у зависности од метода кувања и брендова коришћених састојака.)
НаравноДесерт
