Копар и путер грашак чине шарено јело са слатким и нежним летњим укусима!
Ово јело је једноставан, али свестран рецепт који се добро слаже са готово свим летњим јелом.
Састојци
ГРАШАК Грашак је заправо врста пасуља са јестивим семенкама (а понекад и јестивом махуном). Овај леп прилог има комбинацију хрскавог грашка или снежног грашка (погледајте разлике овде) и смрзнутог (или свежег) енглеског грашка. Можете користити само једно или друго ако је то све што имате при руци.
ЗАЧИНИ Лимун и копар дају грашку путера светао и пикантан укус који их заиста чини сјајним.
шта раде бродови за крстарење у урагану
Варијације
- Грашак украсите прженим пињолима или додајте шаргарепу исецкану на коцкице за још шаренији укус.
- Додајте мало нане и белог лука или другог омиљеног биља из баште.
- Зелени грашак је одличан са луком који је пржен на путеру.
Савет за кухињу: Ако користите снежни грашак, пожелећете да уклоните чврсту стабљику која обично остане на врху махуне и повуците конопац.
како некоме честитати на новој беби
Како направити грашак копра од путера
- Смрзнути грашак скувајте у бујону или води (по рецепту испод) .
- Додајте шећерни грашак или грашак и путер, кувајте док не омекшају.
- Умешајте лимунов сок, загрејте. Уклоните са шпорета, прелијте свежим мирођијем и сољу и послужите.
Шта иде са грашком од путера?
Дефинитивно није тешко пронаћи јела која добро функционишу са разноврсним прилогом као што је грашак од путера.
Одлично се слажу са било чиме, од Сцаллопс до Округли бифтек и печурке . Одлични су уз храну у етничком стилу као што је бифтек од соје од ђумбира или омиљена јела из родног града као што је Мини пилећа месна штруца . Пробајте уз сирну тепсију од пилетине и кромпира или је узмите уз пилетину Цордон Блеу.
Остаци
Остатак грашка путера чува се у фрижидеру до 5 дана. Додајте остатке у супу или прелијте а салата са остатком грашка. Могу се замрзнути на неодређено време, али као и све поврће које је кувано, а затим замрзнуто, има најбољи укус када се користи у року од два месеца.
Најбољи прилози са путером
- Шаргарепа са путером – спремна за 25 минута
- Блитва са путером од белог лука – здрава и шарена
- Грашак од копра и шаргарепе са путером - тако је лако направити
- Артичоке пуњене путером – са Панко преливом
- Печурке у фритези са путером од белог лука – време кувања 20 минута
Да ли се вашој породици допао овај путер грашак? Оставите нам оцену или коментар испод!
