Уз адитиве и зачине у већини хреновки, може бити изазов пронаћи верзију без глутена. Срећом, ако сте један од многих људи који живе са целијакијом или су осетљиви на глутен, на располагању вам је неколико опција.
Компаније које праве хреновке без глутена
Можда ћете бити пријатно изненађени када сазнате да многи брендови хреновки већ не садрже глутен. Неки други такође имају опције без глутена.
повезани чланци- Рецепт за палачинке без глутена
- Идеје за ручак и грицкалице за децу без глутена
- Овсени колачи без глутена
Апплегате Фармс
Апплегате Фармс је произвођач шест различитих врста органских хреновки, које не садрже глутен. Такође се не користи глутен у погону у којем се производе хреновке, тако да постоји мала забринутост због унакрсне контаминације.
Бар-С
Бар-С хреновке саме по себи не садрже састојке глутена. Међутим, они се могу производити у истом погону као и њихови пси кукуруза, који садрже глутен.
Глава вепра
Глава вепра , која производи месо за ручак, не користи састојке који садрже глутен ни у једној њиховој храни, осим супа. Компанија сарађује са добављачима како би осигурала да састојци који долазе у њене биљке такође не садрже глутен.
Диетз & Ватсон
Диетз & Ватсон'с хреновке су потпуно без глутена. Компанија је цертифицирана без глутена од стране удружења Целиац Спруе, осигуравајући квалитет њихове хране.
Кунзлер
Кунзлеров обични хреновке не садрже састојке на бази глутена. Такође се израђују у одвојеној соби без глутена, даље од потенцијалних загађивача.
препорука за стипендију наставника
Натхан'с Фамоус
Натхан'с Фамоус хреновке су већ неколико година потпуно без глутена. Компанија такође користи погон без глутена за производњу.
Органска прерија
Органска прерија прави хреновке које су потпуно без глутена. Међутим, у њиховој амбалажи може бити мало кукурузног глутена, зато се склоните ако сте осетљиви на кукуруз.
Сабретт
Сабретт'с хреновке су потпуно без глутена. Они су такође сертификовани без глутена од стране Организације за сертификацију без глутена.
Веллсхире Фармс
Веллсхире Фармс је такође сертификовано без глутена од стране Организације за сертификацију без глутена. Компанија се специјализовала за производњу хране без алергена и користи праксе које помажу у сузбијању ширења унакрсне контаминације и у фабрикама.
Избегавање скривеног глутена у хот договима
Многи други брендови хот-догова могу такође понудити неке производе који не садрже глутен, али нису сертификовани или изричито без глутена. Ако на етикети проверавате да ли садржи глутен, потражите потенцијално скривене изворе у следећим речима:
- Декстроза
- Малтодектерин
- Модификовани скроб за храну
- Модификовани скроб
Ако нисте сигурни, можете директно контактирати компанију или играти на сигурно и купити једну од горе наведених марки.
Лепиње и додаци за хот дог
Хреновка је, наравно, само део велике слике. Шта је хреновка без лепиње и зачина?
како извадити калуп из тканине
Лепиње без глутена
Постоји неколико брендова који производе лепиње без глутена, укључујући следеће:
- Уди без глутена , која прави мекану пунђу у класичном стилу
- Чисто гнетење , који прави лепиње без глутена и млечних производа
Зачини без глутена
Обавезно прегледајте све производе које додате, попут сенфа, кечапа или сластица, због могућих адитива који садрже глутен. Производи који су безбедни за јело укључују следеће:
- Французова линија сенфа , који су потпуно без глутена
- Неколико производа, укључујући кечап и ужитак у Хеинз ређати
Уживајте у свом роштиљу
Са растућом свешћу о целијакији, компаније су одговориле нудећи храну која је безбедна за оне који имају проблема са алергенима на храну. Резултат је широк спектар могућности које можете изабрати следећи пут када се спремите за кување.
