Загријавање медене шунке није потребно, јер ова шунка долази потпуно кувана и спремна за јело. Ако више волите шунку која није само собна температура, постоји неколико начина да се постигне да се загреје, а да се не исуши.
Загревање медене шунке
Медено печено препоручује да шунка одстоји на собној температури пола сата пре служења како би се постигла идеална температура. За оне који желе шунку топлију од тога, постоји неколико испробаних и истинитих начина да је загреју и постигну сјајне резултате.
повезани чланци- Једноставни летњи рецепти за грицкалице
- Јефтина лагана предјела
- Идеје за лаку вечеру
Метода рерне
Да бисте загрејали целу шунку у рерни, следите ове једноставне кораке:
колико је књига написао Роалд Дахл
- Држите шунку печену у меду у оригиналном омоту од фолије или уклоните омот и умотајте својом фолијом како бисте спречили исушивање.
- Одржавајте рерну температура око 275 до 300степени.
- Општи временски водич је грејање 10 минута за сваки килограм шунке.
Ако више волите да се грејете по кришки, једноставно одсеците само оно што желите да загрејете, умотајте у фолију или ставите у посуду која не пече и прекријте фолијом. Затим користите исту температуру као горе не више од 15 минута да бисте загрејали рез.
Микроталасна метода
Не препоручује се употреба микроталасне пећнице за загревање целе шунке. Ако то учините, споља ће се топити, а изнутра бити хладна. Ако желите да шунку загрејете по кришки, исеците оно што вам је потребно и загрејте кришку шунке у корацима од 10 до 20 секунди док не будете спремни.
посто шансе за смрт у аутомобилској несрећи
Загрејану кришку треба да послужите одмах након загревања у микроталасној пећници.
Метода Скиллет
Кришке шунке такође се могу загрејати у тави. Једноставно ставите кришку у шерпу на горњу плочу штедњака и загрејте са сваке стране док се не загреје. Пазите да се кришка не прекува и не исуши јер шунка брзо загрева.
Савети за загревање
Имајте на уму неколико савета који ће вам помоћи да будете сигурни да је ваша шунка правилно загрејана.
- Користите термометар за месо. Пошто је шунка већ кувана, потребно је само да у њеном центру буде око 140 степени да би било довољно топло за јело.
- Избегавајте понављано загревање. Ово исушује шунку.
- За додатну влагу, покушајте да поставите плитку тепсију са водом на решетку испод шунке приликом загревања.
Кувати или не кувати
Суптилни укуси, хрскава глазура, спирални рез и савршена нежност званичне медене шунке чине је омиљеном међу многима. На несрећу, многе фантастичне забаве претвориле су се у фијаско када су добронамерни кувари бацили потпуно кувану шунку у рерну или микроталасну пећницу као и обично. Пећница је исушује, а микроталасна растопи глазуру далеко пре него што се центар потпуно загреје. Разочарани гости и много лакши новчаник често су резултати. Ова врста шунке не захтева потпуно кување, па имајте то на уму када планирате да је сервирате својим гостима.
питања која својој породици треба да поставите о себи
