Слика: Схуттерстоцк
У ОВОМ ЧЛАНКУ
- Шта је бокончини сир?
- Здравствене предности сира Боццонини током трудноће
- Можете ли јести Боццонцини када сте трудни?
Сир је одличан извор протеина и калцијума. Бокончини сир је незрела варијанта сира која је хранљива и укусна. Међутим, можда сте скептични у погледу једења сира Боццонцини током трудноће. Можда је безбедна и ефикасна алтернатива за дуготрајну ситост и сузбијање жудње, али одређени фактори могу да га чине мање безбедним за труднице. Главни разлог је присуство микроба. Зато је веома важно да прегледате етикету производа у потрази за речима као што је пастеризовано пре него што одете по свој омиљени сир. У овом посту дали смо детаљан водич који ће вам помоћи да одаберете прави Боццонини сир у којем можете уживати током трудноће.
Шта је бокончини сир?
Боцонцини у Италији значи 'мали залогаји'. Боцонцини сир се односи на мале комадиће сира Моцарела величине јајета, који су поријеклом из Напуља. Деценијама уназад, људи су имали обичај да спремају сир само од млека водених бивола. Комадићи сира су бели, полумеки, незрели благи и без коре. Доступни су у пластичним тубама које садрже сурутку или воду. Данас људи припремају Боццонцини користећи мешавину крављег и воденог бивољег млека. Пошто је сир Боццонцини кварљив, требало би да конзумирате свеж сир док сте трудни. Сир има одличан укус са салатом од парадајза, босиљка и маслиновог уља (једна) .
[ Читати: Да ли је безбедно јести швајцарски сир током трудноће ]
Здравствене предности сира Боццонини током трудноће
1. Обезбеђује довољно протеина:
Бокончини сир је богат протеинима. Једна порција сира садржи око 5,2 грама протеина. Протеини су неопходни током трудноће за добар раст и развој фетуса, као и за унапређење вашег здравља. Протеини такође помажу у стимулацији формирања мишића. Дакле, једење боцонцинија током трудноће помаже женама да уживају у здравој трудноћи (два) .
[ Читати: Храна богата протеинима током трудноће ]
2. Спречава ризик од остеопорозе:
Сир Боццонцини је богат минералним калцијумом. Трудницама су потребне адекватне количине калцијума за јаке и здраве кости и зубе, контракцију мишића, пренос нерава, здравље кардиоваскуларног система и згрушавање крви. Укључите укусни сир у своју исхрану да бисте искористили све предности калцијума током трудноће. Наравно, постоји много извора калцијума које можете конзумирати. Међутим, једење бокоћинија у великој мери помаже у спречавању ризика од развоја остеопорозе (3) .
3. Обезбеђује довољно калорија:
Једна куглица сира Боцонцини тежи око 1 оз. Једењем једне такве куглице овог сира добијате 60 калорија. Тако можете имати адекватан унос калорија док уживате у омиљеном сиру током трудноће (4) .
[ Читати: Да ли је Панеер безбедан током трудноће ]
4. Нуди адекватне количине натријума:
Једна оз куглица сира Боцонцини обезбеђује око 20 мг натријума. Једење неколико куглица сира помаже вам да испуните неопходну дневну вредност натријума током трудноће, натријум помаже у равнотежи течности у вашем телу. Минерал помаже у преношењу нервних импулса. Такође, натријум је неопходан за одговарајуће мишићне контракције. Смањење натријума у вашем телу може довести до ниског крвног притиска. Стога, једење боконцинија током трудноће помаже у ефикасном регулисању крвног притиска и може чак помоћи у спречавању прееклампсије (5) .
Можете ли јести Боццонцини када сте трудни?
Иако постоје бројне здравствене предности конзумирања сира Боццонцини током трудноће, морате се уверити да ли је безбедан за конзумирање током трудноће. У ствари, сир Боццонцини је сигуран за уживање док се очекује, само ако произвођачи пастеризују и претходно пакују сир. Уверите се да се сир припрема само од пастеризованог млека, а не од сировог млека. Пастеризовани сир Боццонцини нема контаминацију, па је сигуран за конзумирање током трудноће. Такође, разговарајте са својим лекаром пре него што поједете сир док очекујете (6) .
Да ли сте своју жељу за храном задовољили једући бокоћини у трудноћи? Како сте имали користи од тога? Поделите своје непроцењиво искуство са другим будућим мамама. Оставите коментар испод.
