Наш омиљени рецепт за гвакамоле је једноставан и пун свежих састојака! Кремасти зрели авокадо изгњечен са слатким лиметом, цилантром, луком и прстохватом соли.
Савршен дипер за НАЈБОЉИ напуњени начоси , припрема овог умака од гуацамолеа траје само неколико минута, што га чини савршеном ужином.
Аутхентиц Гуацамоле
Када посетим Мексико, живим и дишем гуац (и Пицо де Галло ). Састојци који се налазе у класичном рецепту за гвакамоле су свеж авокадо, сок од лимете, со и обично лук/цилантро. У Мексику увек имамо мало парадајза у нашем гвакамолу. Одлична ствар у вези са овим умаком је што можете да мењате састојке како год желите! Додати бели лук, зачинити, додати печене паприке или кукуруз.
Како направити гвакамоле
Ово је најбољи рецепт за гвакамоле јер је укусан и спаја се у трену. Ево све што радите:
- Кремасте пилетине Енцхиладас - Моје омиљено!!
- Мексичке пуњене паприке – Напред
- Тацо супа – Тако брзо и лако!
- Пилећа тортиља супа – Толико укуса
- Схримп Тацос - Брзо и лако.
- Бела пилетина чили – Кремасти породични фаворит.
- ▢3 велики авокадо зрео
- ▢једна креч
- ▢3 кашике црвени лук ситно исечен на коцкице
- ▢једна јалапено засејано и млевено (опционо)
- ▢једна кашика першун
- ▢једна каранфилић Бели лук
- ▢једна мали парадајз засејана и исечена на коцкице
- ▢соли по укусу
- Авокадо исеците на пола, огулите и уклоните коштицу.
- Исцедите половину лимете преко авокада и изгњечите док не постане глатко.
- Додајте преостале састојке и добро промешајте, додајући со по укусу и још сока од лимете по жељи.
- Послужите одмах.
Колико дуго траје Гуацамоле?
Гвакамоле је јело које заиста треба послужити свеже да би се ценило. Баш као и јабуке и сирови кромпир, авокадо почиње да постаје браон прилично брзо након сечења, због ензима који подстиче оксидацију. Ова промена боје не значи да је покварена, али може бити непристојна!
Сок од лимете у овом лаком рецепту за гвакамоле помаже у успоравању тог процеса. Чуваће се у фрижидеру 1-2 дана. Ако површина постане смеђа, након не више од неколико дана, можете покушати да је остружете. Зелени слој испод је сасвим у реду.
Тајна одржавања вашег гуака зеленог и свежег изгледа у фрижидеру је да спречите да ваздух удари у површину. Пластичне посуде - чак и оне са чврстим заптивкама - нису довољне. Волим да притиснем комад лепљиве пластичне фолије преко површине и до ивица посуде да бих направио херметички заптивач.
Како замрзнути гвакамоле
Можете ли замрзнути гуацамоле? Да, можете (ко је знао?), али морам признати, најбоље је свеже. Замрзавање гвакамола може мало да промени укус/конзистенцију, али је одлично за рецепте као што су 7 Лаиер Дип .
Ако замрзавате гуац, прескочите лук, парадајз итд. Поврће ће постати воденасто. Ставите га у кесе за замрзивач и истисните сав ваздух да створите чврсто заптивање. Када будете спремни да направите мој једноставан рецепт за гвакамоле, само одмрзните и умешајте остале свеже састојке. Подесите зачине и уживајте!
Рецепти за гомилу на Гуаку
5из7гласови ПрегледРецепт Наш омиљени рецепт за гвакамоле (лако)
Преп Тиме10 минута Укупно време10 минута Порције6 порције Аутор Холли Нилссон Гвакамоле је једна од мојих омиљених ствари икада. Ако вам је потребан брзи прилог за забаву или посластицу, увек се можете ослонити на умак од гуакамолеа да ће бити добро примљен!Састојци
Упутства
Информације о исхрани
Калорије:171,Угљени хидрати:Једанаестг,Беланчевина:дваг,Дебео:14г,Засићене масти:дваг,натријум:8мг,калијум:554мг,Влакно:7г,шећер:једнаг,витамин А:3. 4. 5ИУ,Витамин Ц:19.4мг,Калцијум:18мг,гвожђе:0.7мг(Наведене информације о исхрани су процене и варираће у зависности од метода кувања и брендова коришћених састојака.)
НаравноПредјело, Дип ХранаМексиканац© СпендВитхПенниес.цом. Садржај и фотографије су заштићени ауторским правима. Дељење овог рецепта се охрабрује и цени. Копирање и/или лепљење целих рецепата на било које друштвене медије је строго забрањено. .
