Савршена кувана јаја
Закачите га да бисте га сачували и поделили!
Волим кувана јаја.. она су буквално савршена ужина природе! Џем препун хранљивих материја, ови мали момци су потпуно преносиви и издржаће до недељу дана у фрижидеру.
Савети:
- Не користите свежа јаја, она се не љуште добро
- Смеђа јаја и бела јаја су потпуно иста осим боје љуске.
- Ако кувате јаја, прво их оставите на собној температури да не би пуцали
- Користите иглу да пробушите малу рупу у љусци пре кључања, ово помаже центрирајте жуманце (као на слици испод)
- Кувана јаја ће издржати 5-7 дана у фрижидеру
Савршена кувана јаја у рерни
- Загрејте рерну на 325 степени
- Ставите јаја у плех за мини мафине
- Пеците 30 минута
- Уроните у посуду са леденом водом на 10 минута да зауставите процес кувања
Напомена: Можда ћете видети мале смеђе мрље на јајима, које ће се одвојити у леденој води.
Савршена кувана јаја
- Оставите јаја на собној температури (да не попуцају)
- Са иглом пробушите малу рупу у јајету да средите жуманце
- Ставите у лонац са хладном водом пуњење до 1″ изнад јаја
- Доведите до кључања на средњој ватри
- Ставите поклопац на лонац
- Искључите ватру и оставите да одстоји 15 минута
- Уроните у хладну воду 10 минута
Такође можете направити јаја за фритезе или чак Инстант Пот кувана јаја
Можете их користити да направите:
- сендвичи са салатом од јаја
- Ускршња јаја
- врхунске салате
- исећи и ставити на парче тоста са парадајзом
- преносива ужина препуна протеина
- пуњена јаја