Пицо де Галло {Брзо и лако}

Пицо де Галло је свежа салса са сочним зрелим парадајзом, луком, соком од лимете и наговештајем топлоте од јалапеноса!

Ово јело је савршено предјело, одлично се служи са тортиља чипсом или додаје у такос! Сипајте маргарите и извадите тортиља чипс.

Пицо де Галло у смеђој чинији и чипс у плаво-белом тањиру

Шта је Пицо Де Галло?

Пицо де галло је врста свеже салсе (позната и као салса фреска). Парадајз, црни лук, свеж креч и со спојите све то заједно.

Пико де Гало вс. сос Пицо де Галло се не кува или меша као ресторански стил салса , служи се свеже са великим комадима и мање течности. Састојци су свежи, зрели и служе сирови (због чега је ).

Састојци за свежу салсу

ПАРАДАЈЗ
Пошто су ово основа овог рецепта, изаберите најзрелије парадајз који можете пронаћи. Било која врста ради од ромске до чери парадајза.

ЛУК
Додаје се свеж бели лук. Ако вам је прејак укус, исецкајте га и потопите у хладну воду (исперите неколико пута). Користим исти метод приликом израде фајитас да узмем мало залогаја од лука.

која врста тла је најбоља за раст биљака

ЈАЛАПЕНО
Свјежи јалапено додаје мало топлине овом рецепту. Ако желите блажу салсу, обавезно остружите семенке и мембране пре сечења.

ПЕРШУН
Ово је састојак о којем људи имају чврсто мишљење! Ја га лично волим и заиста чини укус овог јела. Ако апсолутно не можете да једете цилантро, можете га изоставити.

ЛИМЕ, СОЛ
Нека парадајз и лук засијају. Само стискање лимете и мало соли су све што је потребно.

Пицо де Галло у стакленој посуди са чипсом у тањиру

Како направити Пицо Де Галло

Да бисте направили овај пико де гало рецепт:

ситно исецкати:Парадајз исеците на коцкице и оцедите док се остали састојци спремају да уклоне вишак сокова. Комбинујте:Додајте све састојке са парадајзом у чинију и мешајте да се сједине. одмор:Оставите пицо де галло да одстоји најмање 20 минута пре сервирања како би се укуси сјединили.

Опциони додаци

Ево неколико свежих и укусних додатака пицо де галло:

Авокадо – за кремасти додатак
2 чена свежег белог лука - ситно млевеног
Црвени лук - замена за бели лук
Црвена, жута или зелена паприка - ситно исецкана
Краставци – ситно нарезани, без семена
Манго – претворите ово у а манго сос заменом парадајза мангом или ананасом

Остаци?

Ово ће трајати око 24-48 сати у фрижидеру. Након тога ће и даље бити у реду за јело, али ће мало увенути.

Као што можда сумњате, замрзавање овог рецепта ће променити текстуру тако да топло препоручујем да уживате свеже ако је могуће. Ако имате остатке које треба да замрзнете, уместо да их покупите чипсом, одличан је додатак супама, чорби или чили док кувате!

Пико де Гало у посуди изблиза

Послужите Пицо де Галло са...

Прелијте га кашиком енцхиладас , послужите га са такосима ( пилетина , шкампи или говедина ).

Додајте чинију поред тањира са напуњени нацхос . Свеже је, укусно је и иде уз скоро све!

шта је од наведеног недостатак јасног сечења?

Више начина да уживате у свежем парадајзу

Да ли вам се допао овај Пицо де Галло? Обавезно оставите оцену и коментар испод!

5из4гласови ПрегледРецепт

Пицо де Галло

Преп Тиме10 минута Цоок Тиме0 минута Време чекањадвадесет минута Укупно време30 минута Порције6 Аутор Холли Нилссон Свежи и зрели парадајз се посипају луком, соком од лимете, јалапеносом и цилантром да би вам пружили незаборавну салса фреску за сваку прилику!

Састојци

▢1 ½ фунти зрели парадајз коцкице
▢¾ чаша лук ситно исечен на коцкице, или по укусу
▢једна креч јуицед
▢једна јалапено засејана и исечена на коцкице
▢¼ чаша першун исецкани
▢со и бибер по укусу

Упутства

Парадајз исеците на коцкице и ставите у цедиљку да се оцеди док припремате преостале састојке.
Додајте све састојке у малу посуду и мешајте да се сједине.
Оставите да одстоји најмање 20 минута да се укуси споје.

Рецепт Нотес

Оставите да одстоји 20 минута за оптималан укус! Додаје се свеж бели лук. Ако вам се чини да је превише јак, исецкајте га и потопите у хладну воду (исперите неколико пута) да бисте одвојили мало залогаја од лука. Ако желите блажу салсу, обавезно остружите мембране јалапена пре сечења. Волим цилантро и заиста чини укус овог јела. Ако вам се не свиђа, можете га изоставити.

Информације о исхрани

Калорије:33,Угљени хидрати:8г,Беланчевина:једнаг,Дебео:једнаг,Засићене масти:једнаг,натријум:7мг,калијум:309мг,Влакно:дваг,шећер:4г,витамин А:1015ИУ,Витамин Ц:23мг,Калцијум:двадесетмг,гвожђе:једнамг

(Наведене информације о исхрани су процене и варираће у зависности од метода кувања и брендова коришћених састојака.)

НаравноПредјело ХранаМексиканац© СпендВитхПенниес.цом. Садржај и фотографије су заштићени ауторским правима. Дељење овог рецепта се охрабрује и цени. Копирање и/или лепљење целих рецепата на било које друштвене медије је строго забрањено. .