Сусам Гингер Бок Цхои

Најбоља Имена За Децу

Под:

Датум Рођења:

Пошаљи

Пошаљите Ми Е-Пошту Прикажи На Сајту

Бок Цхои рецепт је прилог који је једноставан, хранљив и препун укусних укуса. Комбинација соја соса, прженог сусамовог уља, ђумбира, белог лука и пахуљица чилија савршена је допуна нежно хрскавом бок чоју.

Припрема овог јела траје само неколико минута, а чини одличан прилог уз било који ручак или вечеру. Послужите преко кревета од пржени пиринач са слатка и кисела пилетина на понети или монголска говедина !

Како одабрати Бок Цхои

Бок цхои треба да буде чврст и воштан без смеђих мрља. Понекад је познат као пак цхои и долази у две различите величине.

• ДО одрасла глава бок чоја дугачак је око стопу, са дебелим белим стабљикама и тамнозеленим листовима дуж горњих ивица.
Баби бок цхои(фотографисано овде) је отприлике упола те величине и има блажи укус који многи људи преферирају у односу на оштрију верзију за одрасле.

Без обзира на име или величину, увек је свестран, лако се припрема и остаје главна компонента кинеске кухиње; то је пржити уз мешање радни коњ.

Какав је укус Бок Чоја? Има благ, бибер укус што га чини погодним за многа јела или салате. Исецкајте га или нарендајте сировог за салате или залогај, или, једноставно, исеците га на пола, премажите уљем и пеците на роштиљу. Одлична ствар код овог поврћа је што задржава хрскавост, чак и када се кува.

Како сећи Бок Чој

• Стабљике често могу имати прљавштину или пијесак на дну стабљике, па их обавезно уклоните и добро исперите.
• Да бисте секли Бок Цхои, одрежите зеленило и држите га одвојено од белог дела јер им треба мање времена за кување.

Како кувати Бок Цхои

Ово поврће се брзо и лако кува и брзо се саставља.

1. Комбинујте састојке за сос и оставите на страну (по рецепту испод).
2. Пропржите бели лук, ђумбир и бок чој на колутиће на уљу неколико минута.
3. Умешајте сос и додајте врхове и динстајте још неколико минута.

Поспите тостираним сусамом и послужите.

Шта послужити уз то

Извуците најбоље из бок чоја тако што ћете га послужити са азијским резанцима, Рамен резанци или јасмин пиринач. Пиринач или удон резанци су одлична пратња.

Риба кувана на пари, бифтек залогај , или сотирани шкампи су одлични парови за овај рецепт. Ако сте расположени за нешто значајније, размислите о динстању терииаки пилетина или Пржите пилетину и броколи .

Чување и загревање остатака

Остаци ће се чувати у добро затвореној посуди у фрижидеру до четири дана, или у замрзивачу до четири месеца. Поново загрејте на ниској или средњој температури у микроталасној пећници или шпорету док се не загреје. Не претерујте са топлотом или би ваш бок чој могао да постане кашаст и претерао.

За понети код куће

• Слатка и кисела свињетина – савршен баланс слатког и киселог
• Цхицкен Цхов Меин – спреман за 30 минута!
• Говедина и броколи – слатко, слано и зачињено!
• Хрскава домаћа ролница од јаја – са лаким сосом од сусама!
• Пилетина Ло Меин – класичан фаворит за понети
• Сусам Аир Фриер Зелени пасуљ – спреман за 15 минута

Сусам Гингер Бок Цхои

Састојци

• ▢једна кашика биљно уље
• ▢два каранфилић Бели лук изгњечено и исецкано
• ▢једна кашичица свеж ђумбир
• ▢8 главе баби бок цхои
• ▢једна кашичица сусамово уље
• ▢једна кашика ја сам врба
• ▢једна кашика вода
• ▢¼ кашичица пахуљице чилија
• ▢сусам за украс

Упутства

• Комбинујте сусамово уље, соја сос, воду и љуспице чилија у малој посуди. Оставите на страну.
• Загрејте уље у великом тигању и кувајте бели лук и ђумбир док не замиришу, 1 до 2 минута.
• Умешајте беланца бок чоја и кувајте 3-4 минута. Додајте мешавину соја соса и листове и кувајте још 2 минута или док се не загреју и листови лагано увену.
• Поспите сусамом и послужите.

Информације о исхрани

(Наведене информације о исхрани су процене и варираће у зависности од метода кувања и брендова коришћених састојака.)

Каллорија Калкулатор

Под:

Старост:

Раст (У Цм):

Тежина (У Кг):

Ниво Физичке Активности: Минимум Низак Просек Високо Веома Висок

Израчунати

Пошаљите Ми Е-Пошту Прикажи На Сајту