12 популарних слатких и киселих мешаних пића

Најбоља Имена За Децу

Бармен додаје коктел исцеђени лимун

Слатко кисела мешана пића су невероватно свестрана; савршени су за скоро сваки сценарио, било да је то породична маренда, професионална вечера или момачка вечер. Можете појачати или измијенити слатке или киселе стране ових коктела како бисте задовољили своје специфичне укусе, а за вас постоји слатко-кисели рецепт, без обзира на то какав сте дух. Узмите своју листу за куповину и припремите се да погледате ових дванаест различитих слатко киселих мешаних пића.





Слатко кисела мешана пића

Кисела јела су традиционални коктел са много варијација. Циљ киселог је савршена равнотежа између слатког и киселог. Кисела јела обично следе формулу од 1 дела слатког (једноставан сируп, заслађивач или срдачни / ликер), 1 део киселог (често сок од цитруса или другог тарт сока) и 2 дела јаког (јака алкохолна пића). Резултат су класични традиционални коктели као што су маргарита, даикуири,камиказа, и цаипирхина. Уз толико могућих укуса за једноставне сирупе, разних опција за различите киселе елементе и много доступних укуса ликера и жестоких пића, могућности су безбројне.

повезани чланци
  • 12 укусних (али лаганих) рецепата за пиће Франгелицо
  • Основна пића која треба знати пре него што пробате бармен
  • 12 напитака Баилеис: Креативни коктели олакшани

Рецепти за слатко и кисело пиће

Ови слатко-кисели коктели једноставно се праве, а сваки искусни бармен напокон треба да зна једну или две варијације рецепата. Ови класици нуде верзије традиционалних киселих киселина.



Цоинтреау Цосмополитан

Познат и као популарни часопис и као коктел,космополитскиреже сок од бруснице са лимуном и Цоинтреау за дивно упаривање. Иако ово захтева Цоинтреау, можете користити било којинаранџасти ликерна свом месту као ваш слатки елемент. Као варијацију, подигните напуњеност заменом вотке водком са укусом цитруса.

Састојци

  • ¾ унче свеже исцеђеног лимуновог сока
  • 1 унца 100% сока од бруснице
  • ¾ унца Цоинтреау
  • 1½ унциводка
  • 1 кречни клин
  • Лед
  • Лимунски твист за украс

Упутства

  1. У схакеру за коктеле комбинујте лимунов сок, сок од бруснице, Цоинтреау и вотку. Додајте лед и протресите док се не охлади.
  2. Процедите смешу у чашу за мартини и одозго сок клин од лимете.
  3. Промијешајте пиће и украсите лимуновим преокретом. Домаћи Слое Гин Физз

Цлассиц Даикуири

Просечни даикуири, главни састојак било ког бара на плажи, може се камуфлирати тако да поприми безброј укуса додавањем воћних сокова или сирупа оригиналном рецепту. Ово је класични рецепт за даикуири.



Упутства

  • ¾ унче свеже исцеђеног сока од лимете
  • ¾ унци једноставног сирупа
  • Бели рум од 1 унци
  • Лед
  • Кречни точак за украс

Састојци

  1. У акоктел шејкер, комбинирајте сок од лимете, једноставни сируп и рум. Додајте лед и промућкајте да се охладите.
  2. Процедите смешу у чашу за коктел напуњену ледом.
  3. Украсите точком креча. Освежавајући виски кисели коктел са вишњом

Слое Гин Физз

Слое гин физз је проширење киселог; коктел познат као газирање, традиционални кисели састојак завршен газираним елементом. Вољенагин коктел, слое гин физз уноси сјај у ваше непце због својих газирајућих мехурића и трпког укуса.

Састојци

  • ¾ унче свеже исцеђеног лимуновог сока
  • ¾ унци једноставног сирупа
  • 1½ унци слое гин
  • Клуб сода
  • Лед
  • Лимунски клин за украс

Упутства

  1. У схакеру за коктеле комбинујте лимунов сок, једноставни сируп и гњечав џин. Додајте лед и протресите док се не охлади.
  2. Процедите смешу у чашу високе куглице напуњену ледом и прелијте содом.
  3. Украсите клином од лимуна.
Једноставан коктел са чипсом од јабука на шанку

Виски кисели

Виски кисело је основно пиће за љубитеље вискија и комбинацијевискиса лимуновим соком и додаје бељак од јаја како би се на врху створила дивна пена.

Састојци

  • 1 унча лимуновог сока
  • 1 унца једноставног сирупа
  • 1 бељак
  • 2 унцивиски од бурбона
  • Лед
  • Трешња за украс

Упутства

  1. У схакеру за коктеле комбинујте лимунов сок, једноставни сируп, бељак и виски. Суво мућкање (мућкање без леда) око 20 секунди. Не прескачите суви шејк, јер је то оно што омогућава беланцу да се пени.
  2. Додајте лед и промућкајте да се охладите.
  3. Проциједите коктел у чашу купеа или чашу вискија напуњену ледом.
  4. Украсите трешњом.
Класични коктел са приколицом са ушећереним ободом

Уживајте у традиционалним слатким и киселим пићима

Ови слатко-кисели рецепти преживели су деценије, па чак и векове, да бисте их конзумирали ви и ваши пријатељи. Ево неколико коктела који су заиста трајали цео живот.



Апплејацк

Мање уобичајени јабучни дух, Апплејацк, основни је састојак овог старог школског коктела.

Састојци

  • 1½ унци свеже исцеђеног сока од лимуна или лимете
  • 1 унца гренадина
  • 2 унце јабуке
  • Лед
  • Кришке јабуке за украс

Упутства

  1. У схакеру за коктеле комбинирајте све састојке. Додајте лед и мућкајте петнаестак секунди.
  2. Проциједите у стакло од камена испуњено ледом.
  3. Украсите кришком јабуке.
Слојевито пиће са нара

Председник

Пресидент је уравнотежено пиће од рума које користи слаткоћу гренадина у борби против киселости сока од поморанџе и лимуна.

Састојци

  • ¼ унче свеже исцеђеног лимуновог сока
  • Нце унца гренадина
  • 1 унча сока од поморанџе
  • 2 унци белесоба
  • Лед
  • 1 наранџасти преокрет за украшавање

Упутства

  1. У схакеру за коктеле комбинирајте лимунов сок, гренадин, сок од поморанџе и рум. Додајте лед и протресите док се не охлади.
  2. Процедите смешу у чашу од купеа.
  3. Украсите наранџастим преокретом. Чаша јое цоллинса и коцке леда са свежим зрелим вишњама као украс

Армагнац Сидецар

Сматра се најпопуларнијим мешаним пићем од коњака, приколица иде за једноставан рецепт који комбинује коњак, лимунов сок иЦоинтреауза освежавајући укус. Ова верзија замењује другу популарнуФранцуска ракија, Армагнац.

Састојци

  • 1 клин лимуна
  • Шећер
  • ¾ унци лимуновог сока
  • ¾ унца Цоинтреау
  • 1½ унциАрмагнац
  • Лед

Упутства

  1. Натрљајте руб чаше купе лимунским клином и утисните га у тањир пун шећера да би обод стакла.
  2. У схакеру за коктеле комбинујте лимунов сок, Цоинтреау и Армагнац. Додајте лед и протресите док се не охлади.
  3. Процедите смешу у припремљени купе.
Јунебуг Коктел

Експериментишите са духовима и слатко-киселим комбинацијама

Ово је неколико различитих рецепата који експериментишу са јединственим укусима и комбинацијама и савршен су избор ако заиста желите да у мало чаше спакујете пуно укуса.

Дробилица костију

Ово сложено пиће меша гомилу различитих жестица и сокова, и савршено је ако желите да попијете само један коктел да бисте провели ноћ.

Састојци

  • Нце унца гренадина
  • ¼ унче свеже исцеђеног сока од лимете
  • Кисела мешавина од 2 унце
  • ½ унца троструко сек
  • ½ унца вотке
  • ½ унца лаганог рума
  • Нце унцагин
  • 1 унца сувеШампањац или пенушаво бело вино
  • Лед
  • 1 лимунски обрт за украс

Упутства

  1. У схакеру за коктеле комбинујте гренадин, сок од лимете, киселу мешавину, трипле сец, вотку, рум и џин. Додајте лед и промућкајте да се охладите.
  2. Процедите смешу у камено стакло напуњено ледом. На врх шампањца.
  3. Украсите лимуновим увијањем.
Тамни коктел украшен наранџастим преливом на тамној шипци

Јое Цоллинс

Занимљива варијација Тома Колинса, коју користи Јое Цоллинсвискии укључује слатки укус коле како би створио пиће које бисте лако могли спојити са сендвичем у време ручка.

Састојци

  • ¾ унче свеже исцеђеног лимуновог сока
  • ¾ унци једноставног сирупа
  • 1½ унца вискија
  • Реп
  • Лед
  • Трешња за украс

Упутства

  1. У схакеру за коктеле комбинујте лимунов сок, једноставни сируп и виски. Додајте лед и протресите док се не охлади.
  2. Смешу процедити у чашу стена пуну леда.
  3. Прелијте колу и украсите вишњом.
Руке држећи коктеле против мора на заласку сунца

Јунебуг

Овај електрични коктел у боји даје тропски укус комбинацијом ликера од банане, сока од ананаса, кокосовог рума и мидорија.

Састојци

  • 1 унча сока од ананаса
  • Кисела мешавина од 1 унче
  • ¾ унци кокосовог рума
  • Ликер од банане од 3 грама
  • 1 унца Мидори
  • Лед
  • Коцке ананаса за украс

Упутства

  1. У мушалици за коктеле комбинујте сок од ананаса, киселу мешавину, кокосов рум, ликер од банане и Мидори. Додајте лед и промућкајте да се охладите.
  2. Процедите смешу у Цоллинс чашу пуну леда.
  3. Украсите ананасом.

Руски чај од грожђа

Овај јединствени рецепт користи ражњић од грожђа, колу, вотку и киселу мешавину како би створио дубљи укус од већине слатко-киселих коктела на овој листи.

Састојци

  • 1½ унци киселе мешавине
  • 1 унча грожђаног ракије
  • 1 унца вотке
  • Лед
  • Кола од 1 унче
  • Наранџасти преокрет за украс

Упутства

  1. У мушалици за коктеле комбинујте киселу мешавину, вотку и ракију од грожђа. Додајте лед и промућкајте да се охладите.
  2. Процедите смешу у охлађену чашу за коктеле. На врх ставите колу и украсите наранџастим увијањем.

Руски залазак сунца

Још једно пиће које се фокусира на укус цитруса, руски залазак сунца је ведро и трпко и прилично је лако саставити.

Састојци

  • Кисела мешавина од 2 унце
  • 2 унци троструко сек
  • 2 унце вотке
  • Лед
  • Цртица гренадина
  • Трешња за украс

Упутства

  1. У мушалици за коктеле комбинујте киселу мешавину, троструки сек и вотку. Додајте лед и промућкајте да се охладите.
  2. Процедите смешу у ураганску чашу напуњену ледом и прелијте прскањем гренадина.
  3. Украсите трешњом.

Пијуцкајте слатка и кисела мешана пића

Најбоља ствар у експериментисању са слатко-киселим коктелима је то што постоји толико простора за прилагођавање рецепта према вашим жељама у односу слатко-киселог. Дакле, узмите сок од цитруса, цртицу гренадина и почните да мешате.

Каллорија Калкулатор