Домаћа италијанска кобасица

Најбоља Имена За Децу

Италијанска кобасица је пуног укуса и одлична је у свим врстама рецепата из тестенина до пуњене паприке .





Једноставна мешавина млевене свињетине и укусних зачина, ова кобасица је мало слатка, а мало зачињена!

романтична ствар да јој кажем

Кувана домаћа италијанска кобасица у тигању



Шта је италијанска кобасица?

Традиционална италијанска кобасица се може направити са различитим врстама меса или зачина и обично има висок проценат масти.

У Северној Америци, типична италијанска кобасица у продавници прехрамбених производа је обично свињетина и има коморач међу осталим зачинима.



Пошто ову мешавину кобасица углавном користимо за кување и додавање у друге рецепте попут ласагна , одлучујем се за млевено свињско месо. Има одличан укус и мало масти, али не толико као традиционални Веза са италијанским кобасицама .

како добити дечка у средњој школи

зачини и месо за прављење домаће италијанске кобасице

Састојци

МЛЕВЕНО МЕСО Почињемо са свежим млевено свињско месо као што волимо укус, али говедина, ћуретина или пилетина раде. Ваш локални месар често може понудити и лепе мешавине за кобасице.



ЗАЧИНИ Тајна је у свим зачинима (од којих се већина налази у домаћим Италијански зачин ). Додајте додатне љуспице чилија ако желите више топлоте.

КОМОРАЧ Семе коморача су заиста важни у овом рецепту како би кобасици дали њен препознатљиви укус. Можете користити цео или млевени коморач (ја користим цео јер је обично оно што имам при руци).

ПРО ВРХ

како да блокирам свој број приликом слања порука

Помешајте зачине са месом и обавезно га оставите у фрижидеру. Ово омогућава мешање укуса.

процес мешања састојака за прављење домаће италијанске кобасице

Како направити домаћу италијанску кобасицу

Имајте на уму да је ово намењено да се користи као масовна италијанска кобасица у рецептима (нема довољно масти да створи сјајне италијанске кобасице). По жељи се може користити за прављење пљескавица са кобасицама.

колико често пси могу имати штенад
  1. Све састојке темељно помешајте у великој посуди (најбоље је рукама)!
  2. Покријте посуду пластичном фолијом и оставите у фрижидеру најмање 4 сата или преко ноћи.
  3. Кувајте у тигању на средњој ватри. Оцедите масноћу и користите у рецептима или додајте у сос за тестенине.

Складиштење/остаци

  • Сирова свињетина може да се чува у фрижидеру 2 дана или замрзнута 2 месеца (више безбедност хране информације овде).
  • Чувајте у врећама за замрзавање са датумом означеним споља.
  • Кувана италијанска кобасица ће се чувати око 2 месеца у замрзивачу, а некувана кобасица око 3 месеца.

Италијански рецепти за кобасице

Да ли сте ви направили ову италијанску кобасицу? Обавезно оставите оцену и коментар испод!

кувана домаћа италијанска кобасица у тигању 5из12гласови ПрегледРецепт

Домаћа италијанска кобасица

Преп Тиме5 минута Цоок Тиме10 минута Време хлађења4 сати Укупно време4 сати петнаест минута Порције4 порције Аутор Холли Нилссон Италијанска кобасица је савршено зачињена и тако укусна. Убаците у супе, чорбе или сос за тестенине за укусан додатак!

Састојци

  • једна фунта млевено свињско месо или говедина или ћуретина
  • једна кашичице сушени першун
  • једна кашичице паприка
  • ½ кашичица Кошер соли
  • ½ кашичица сушени оригано
  • ½ кашичица семена коморача или ½ кашичице млевеног коморача
  • ½ кашичица Бели лук у праху
  • ¼ кашичица сушени рузмарин згњечено
  • кашичица црни бибер
  • кашичица сушени тимијан
  • кашичица пахуље од црвених папричица или по укусу

Упутства

  • Комбинујте све састојке у великој посуди и добро промешајте.
  • Покријте и ставите у фрижидер најмање 4 сата или до 24 сата.
  • Кувајте у тигању док не остане ружичаста.

Рецепт Нотес

Семе коморача да кобасици дају њен препознатљиви укус. Можете користити цео или млевени коморач (ја користим цео јер је обично оно што имам при руци) Овај рецепт може се удвостручити а половина некуване смеше може да се замрзне за будућу употребу. Кобасица се пре кувања може формирати у пљескавице. Кувајте на средњој ватри око 4-5 минута по страни или док се не скува. Опциони додаци
1-2 кашичице смеђег шећера
1/8 кашичице кајенског бибера
1/8 кашичице димљене паприке
Информације о исхрани укључују млевено свињско месо, информације се могу разликовати од говедине или ћуретине.

Информације о исхрани

Послуживање:0,25рецепта,Калорије:303,Угљени хидрати:једнаг,Беланчевина:19г,Дебео:24г,Засићене масти:9г,холестерол:82мг,натријум:356мг,калијум:337мг,Влакно:једнаг,шећер:једнаг,витамин А:265ИУ,Витамин Ц:једнамг,Калцијум:23мг,гвожђе:једнамг

(Наведене информације о исхрани су процене и варираће у зависности од метода кувања и брендова коришћених састојака.)

НаравноСвињетина ХранаАмериканац, Италијан© СпендВитхПенниес.цом. Садржај и фотографије су заштићени ауторским правима. Дељење овог рецепта се охрабрује и цени. Копирање и/или лепљење целих рецепата на било које друштвене медије је строго забрањено. .

Каллорија Калкулатор