Колико хладна треба да буде температура да би убила микробе?

Најбоља Имена За Децу

Жена ставља храну у фрижидер

Док људи траже начине да остану здрави, многи се питају: „Да ли смрзавање убија клице?“ Одговор на ово питање је сложенији од једноставног „да“ или „не“. Међутим, већина алата које имате код куће за стварање хладних температура нису довољно хладни да убију клице. Научне студије и прегледи здравствених стручњака могу вам помоћи да боље разумете како хладне температуре утичу на клице попут бактерија и вируса.





ако престанете, можете ли добити незапосленост

Да ли хладне температуре убијају клице?

Научници и здравствени истраживачи и стручњаци слажу се да хладне температуре не убијају све клице.

  • Дерматолог Алок Виј дели у а Клиника Цлевеланд чланак да треба да достигнете температуру од 80 степени испод ледишта или још хладнију да бисте заиста убили бактерије и друге клице.
  • У ан НПР извештај након 2013 Е. цоли један научник поделио је да микробе често чувају на минус 80 степени, јер их то не убија, на тај начин их касније могу проучавати.
  • Будући да је замрзивач за домаћинство вероватно најхладнија ствар у вашем дому, а ради се о само 0-4 степена Фахренхеита, америчко Министарство пољопривреде (УСДА) каже да су бактерије попут Е. цоли , квасци и буђ могу све преживите у својим кућним апаратима .
повезани чланци
  • Да ли микроталаси убијају клице попут вируса и бактерија?
  • Колико врућа треба да буде вода да би убила микробе?
  • Колико дуго клице живе на уобичајеним површинама

Хладне температуре и бактерије

Иако хладне температуре не морају нужно убити бактерије, оне могу успорити или зауставити раст бактерија. То значи да се бактерија неће брзо размножавати, али такође неће бити потпуно уништена. На пример, Листериа ће у потпуности престати да расте у фрижидеру, али не умире. А. Извештај УСДА праксе сигурне хране сугерише да температуре испод 40 степени Фахренхеита, што је просечна температура одсвој фрижидер, може зауставити или успорити раст бактерија. ЦДЦ смернице о безбедности хране предлажемо да ваш фрижидер увек буде између 40 и 32 степени Фахренхеита. Било која температура изнад 40 степени омогућава бактеријама брз раст. Ако охладиш такве стварихрану у фрижидеруда би успорили раст бактерија, бактерије ће се тада убити када храну кувате у одговарајућем временском року.



Особа која износи храну из замрзивача

Хладне температуре и вируси

Ни хладне температуре не убијају већину вируса. Можда сте чули да вируси попут грипа илигрип, узроковане су хладним температурама зими. Ово је мит, али а 2014. преглед истраживања кандидата за докторат на Универзитету Харвард показао је да на местима која доживљавају зиму грип успева. Чини се да се овај специфични вирус боље преноси на хладнијим температурама где су нижи нивои влажности. Грипа може преживети око 23 сата на 43 степена Фахренхеита. Вирусе убија или уништава топлота више него хладноћа и потребна им је влага да би преживели. Зато вируси дуже остају заразни на непорозним металним и пластичним површинама него на порозним предметима попут меканих играчака, тканине и дрвета.

колико је висок ајфелов торањ у стопама

Да ли смрзавање одеће и тканина убија клице?

Сада знате да смрзавање код куће заправо не убија никакве врсте клица, али можда сте чули да замрзавање ствари попут фармерки може бити боље од прања. Ово је такође мит. Температура смрзавања не санира веш. Иако бактерије могу да живе од мртвих ћелија коже, хране и прљавштине на вашој одећи, сапуни у детерџенту за прање веша су све што вам је потребно за уклањање бактерија из одеће. Будући да вода у вашој машини за прање веша неће бити ни близу толико хладна да убије микробе, чак није ни важно штатемпература коју користите за прање одећекада је реч о уклањању клица.



Подешавање температуре на машини за прање веша

Смрзавање убија стјенице

Иако смрзавање тканина неће убити клице, постоје докази да тоубија стјенице. Тхе Универзитет у Минесоти дели да стјенице могу бити убијене у замрзивачу вашег домаћинства. Кажу да је сигурно у замрзивач ставити предмете од тканине, модерне књиге, ципеле, накит, слике и играчке да бисте убили стјенице и њихова јаја. Међутим, морате осигурати да замрзивач одржава температуру од 0 степени Фахренхеита и држите предмете у замрзивачу 4 дана након што центар сваког предмета достигне 0 степени. Никада не би требало да покушавате да замрзнете предмете који би могли бити оштећени од кондензације, електронике или историјских артефаката.

Да ли хладна вода или лед могу помоћи у уништавању микроба?

Хладна вода из ваших славина обично није хладнија од 45 степени Фахренхеита и може се загрејати и до 70 степени, у зависности од извора и температуре вашег дома. Ово није довољно хладно да убије већину клица.

можете ли направити тетоважу уз пристанак родитеља

Лед и клице

Група истраживачи који се баве вирусима смрзнутог грипа открили су да би низак пХ смрзнуте воде могао да деактивира вирус ако се вирус смрзне директно у води. Међутим, када се лед почне отапати, бактерије се могу поново „пробудити“. Истраживачи су такође открили да процес замрзавања и одмрзавања убија око 90% вируса сваки пут када се одмрзне. Други недавна студија коцкица леда показује да су напуњени бактеријама. Процес замрзавања не убија ове бактерије, али можда неће моћи да расту. То значи да стављање леда у пиће или трљање по кожи неће заиста убити никакве клице.



Хладна вода и људско тело

Можда ћете и даље бити у искушењу да користите хладну воду за дезинфекцију, али хладна вода може бити опасна за људе. Сигурно је сигурно и једнако хигијенски као и употреба топле воде за прање руку хладном водом из славине. Имајте на уму да је већина клица попут вируса прехладе и грипа заразна на вашој кожи само око 20 минута, па претјерано прање није потребно. Према Национални центар за сигурност хладне воде , свака вода испод 70 степени Фахренхеита може бити опасна за људе, посебно ако сте у њој потопљени дуже време. Хладни шок воде може проузроковати губитак контроле над дисањем.

Да ли ће хладне температуре у вашем дому убити микробе?

Као и код хладних температура воде, хладне температуре ваздуха такође могу бити опасне за људе. Будући да докази показују да хладније температуре заиста неће убити бактерије и клице, осим ако нису опасно хладне, нема потребе да искључујете грејање или покрећете клима уређај у покушају да санирате свој дом. У ствари, смрзавање вам може проузроковати више проблема, а смрзавање куће може проузроковати структурна оштећења. Свеж ваздух такође неће помоћи у убијању клица, али може помоћи у стварању протока ваздуха у вашем дому ради уклањања прашине или лоших мириса.

Клицама није стало до прехладе

Екстремне хладне температуре могу убити неке клице, али хладне температуре које обично можете постићи код куће могу их само успорити. Сјајно је што тражите алтернативе за ствари као што су топлота, алкохол или средства за дезинфекцију како бисте се решили клица, али хладна вода или ваздух вероватно нису најбоља опција.

Каллорија Калкулатор