Избегавање хране која садржи пшеницу у прехрамбеној продавници може да збуни. Многи производи могу садржати пшеницу у скривеним количинама од којих вам може позлити ако имате алергију на пшеницу или нетолеранцију. Ако требате да избегнете пшеницу у својој исхрани, овај списак за куповину може вам помоћи да будете сигурни.
Листа за куповину хране без пшенице
Следећа листа хране без пшенице указује на то која храна садржи глутен да би била јасна. Ако се морате одрећи пшенице, немојте клонути духом; на тржишту још увек има много избора. Ако вам је потребна помоћ при преузимању листе за штампање, погледајте овеКорисни савети.
повезани чланци- Књиге без пшенице
- Шта је просо?
- Како јести без глутена
Производи
Преузмите ову листу за куповину за штампу
да ли пероксид убија вирусе и бактерије
Скоро сав одељак са производима у вашој локалној прехрамбеној продавници не би требало да садржи пшеницу и да га можете конзумирати. То укључује храну попут следеће:
- Јабуке
- Банане
- Лимунасто воће
- Бобице
- Спанаћ
- Шпаргла
- Сквош
- Кромпир
- Лук
- Пепперс
- Броцолли
- Ђумбир
- Зелена салата
- Биље
Млекара
Много млечних делова ваше прехрамбене продавнице такође не би требало да има пшенице. Сигурна храна укључује укусне производе попут ових:
- Млеко
- Крем
- Јогурт (Избегавајте јогурте са додацима као што су мрвице кекса.)
- Сир (Избегавајте разрезане сиреве ако нису означени као „Без глутена“. Неки исецкани сир праши се брашном како би спречио лепљење.)
- Швапски сир
- Павлака
Одељење за месо и рибу
Готово сва храна у месном одељку ваше прехрамбене продавнице не садржи пшеницу. Пазите, међутим, на целе ћурке, које могу бити саламурене течном мешавином која може садржати пшеницу. Још једном проверите налепнице састојака да бисте били сигурни. Остале намирнице које су безбедне за конзумацију укључују следеће:
- Свињетина
- Говедина
- Живина
- Риба (Избегавајте готове селекције поховане рибе.)
- Шкампи
- Јастог
- Јаја
- Јагње
Дели Цоунтер
Ваш бројач деликатеса може бити велика замка ако тражите храну без пшенице. Многа деликатесна меса садрже пшеницу или глутен, што их чини небезбеднима за конзумацију. Потражите следеће брендове да бисте били сигурни да су ваши деликатесни производи безбедни:
- Апплегате Фармс
- Глава вепра
- Цолумбус
- Дијетална ћелија
- Диетз и Ватсон
- Хормел Натурал Цхоице
- Јенни-О
- Вилсхире Фармс
Конзерве
У вашој прехрамбеној продавници постоје бројне врсте конзервираних производа који не садрже пшеницу. Можете пронаћи све, од конзервираног меса до сосова из конзерве, воћа и поврћа. Ово је мали узорак; обавезно сваки пут проверите етикету да бисте били сигурни:
шта иде уз малибу рум
- Пасуљ
- Поврће
- Воће
- Туњевина
- Лосос
Житарице и тестенине
На тржишту постоје бројна зрна без пшенице и производи од тестенине без пшенице. Потражите било шта од следећег у целини, млевеној или резанци. Имајте на уму да неке од ових опција садрже глутен, чак иако су без пшенице.
- Пиринач
- Амарантх
- Куиноа
- Овс (може садржати глутен)
- Раж (глутен)
- Ја сам
- Пир (глутен)
- Јечам (глутен)
- Тефф
- Хељда
- поврће
Житарице
Иако већина житарица садржи неки облик пшенице, на располагању су неке вруће и хладне житарице без пшенице. Као и сви производи, и ове житарице могу садржати глутен. Ако сте осетљиви на глутен, обавезно темељито истражите опције. Житарице без пшенице укључују следеће опције:
- Цхек
- Овсена каша (може садржати глутен)
- Пиринчани хрскави (може садржати глутен)
- Крем од пиринча
- Гранола (може садржати глутен)
Брашно без пшенице
Ако сте у процесу учења прављења сопственог хлеба или других пекарских производа, можете користити било које од ових брашна без пшенице. Ако вам је потребна помоћ, размислите о употреби претходно упакованих мешавина брашна без глутена (дакле, без пшенице) док не схватите да кувате без пшенице.
- Бадем
- Касава
- кестен
- Сланутак (пасуљ гарбанзо)
- лан
- Лешник
- Артичока из Јерусалима
- Камут (глутен)
- поврће
- Натион
- Овс (може да садржи или не глутен)
- Кромпир
- Куиноа
- Бели пиринач
- браон пиринач
- Раж (глутен)
- Ја сам
- пише се
- Тефф
- Тапиока
- Хељда
Грицкалице
На тржишту постоје и бројни грицкалице без пшенице. Неки од ових производа могу садржати трагове пшенице у траговима, у зависности од начина производње; увек поново проверите етикету да бисте били сигурни. Поред оних на овој листи, потражите било ког произвођача који се специјализовао за грицкалице без глутена и печење, као што је Глутино.
- Бадеми
- Индијски орах
- Ораси
- Кикирики
- Лешници
- Пецанс
- Сушено воће
- Апплесауце
- Кокице
- Кукуруза чипс
- Чипс од пасуља
- Ја сам чипс
- Чипс
- Чипс од поврћа
- Сладолед (Избегавајте варијанте које садрже колачиће, тесто или реч 'црунцх' у наслову.)
- Смрзнуто воће
- Италијански лед
Пића
Већина пића не садржи пшеницу. Избегавајте или проверите етикету било којих мешавина пића, попут мешавине вруће чоколаде у праху, јер оне могу садржати мало пшенице. Безбедна пића укључују следеће опције:
- Млеко
- Сок
- Сода
- Селзер
- Вода
Без пшенице није без глутена
Дијета без пшенице елиминише сву пшеницу из исхране и захтева читање етикета не само на храни, већ и на производима за негу коже и козметици. Међутим, ако сте забринути због глутена, имајте на уму да дијета без пшенице није дијета без глутена. На пример, на исхрани без пшенице препоручују се житарице попут хељде, проса, овса, пиринча и ражи.
Када се узимају у обзир горња зрна за исхрану без глутена, овас може или не мора бити без глутена. Зоб је често сумњива, осим ако нема сертификат да не садржи глутен, јер може бити унакрсно загађена током процеса гајења и / или производње. Ако избацујете глутен из своје дијете, апсолутно бисте требали избјегавати раж.
колико мораш имати година да напустиш дом
Проверите налепнице
Чак и када једете храну која не би требало да садржи пшеницу, проверите налепнице како бисте били сигурни да пшеница или нуспроизводи од пшенице нису додати као пунило или додатак. На пример, махунарке не садрже пшеницу, али када купујете печени пасуљ, пшеница може бити додатан састојак. Сир није без пшенице, али сос од сира можда није. За учење избегавања пшенице и производа од пшенице потребно је знање, одлучност и посвећеност. Богатство информација можете пронаћи читајући књиге о животу без пшенице, али ако сумњате да ли нека храна садржи пшеницу или не, избегавајте је. За додатну помоћ у исхрани без пшенице обратите се свом лекару или нутриционисти.
