Ако следите веганску исхрану, не волите јогурт или не подносите лактозу, помаже вам да следите рецепт од јагоде смоотхие-а који не захтева јогурт. Решење за стварање кремастог, густог смоотхие-а без млечних производа је заменити свилени тофу јогуртом и додати заслађивач, попут меда, нектара агаве или ароматизираног млека од соје или ораха.
зашто је шкорпија водени знак
Основни рецепт за смоотхие од јагода без јогурта
Ево брзог и једноставног рецепта за јагоде од јагода који можете лако прилагодити свом укусу. Овај рецепт даје отприлике једну или две порције.
повезани чланци- Како направити бадемово млеко у 7 једноставних корака код куће
- 13 идеја за оброк како припремити тофу
- Примамљиви рецепти за пиће од руже текиле
Састојци
- 1 шоља јагода, ољуштена и пресечена на пола
- 1/2 шоље сојиног или ароматизованог сојиног или ароматизованог млека
- 1/2 шоље свиленог тофуа (или другог меког тофуа)
- 1/4 шоље сока од поморанџе
- 1 кашика меда или другог заслађивача (опционално)
Упутства за припрему
- Комбинујте састојке у блендеру или процесору хране.
- Добро блендајте док смоотхие не постане жељена текстура.
- Сипајте у чаше и послужите.
Савет за сервирање
Смоотхиеји од јагода без јогурта немају тенденцију да се добро чувају, чак и када су у фрижидеру. Због тога их треба конзумирати одмах након што се направе. Ако планирате да направите велику серију смоотхиеја за неколико људи, можете претходно припремити све састојке, али сачекајте да се све споји непосредно пре сервирања.
Остале опције Смоотхие јагоде
Постоје многи други начини да промените укус и текстуру својих смоотхиеја од јагода. Додавање смеше другог воћа је најосновнија техника, али то није једина опција. Ево још неколико идеја за стварање различитих укусних и хранљивих пића:
- Покушајте да замрзнете воће пре него што умешате смоотхие. Смрзнуто воће учиниће смоотхие ледом хладним, што је врло освежавајуће.
- За јачи укус јагоде користите бобице које тек почињу да постају презреле. Требали би бити благо мекани и дубоко црвене боје.
- Додајте свој омиљени укус (е)воћни сокрецепту за смоотхие, пропорционално прилагођавајући количину осталих течних састојака.
- Уместо тофуа, додајте смрзнуту банану у свој смоотхие ради лепе кремасте текстуре.
- Млеко и тофу прескочите заједно и користите комбинацију јагода, воћног сока и леда.
- Да бисте разблажили текстуру смутија, додајте још течности. Вода се може користити у прстохвату или додати још сојиног млека или воћног сока.
- Да бисте згуснули смоотхие, додајте још тофуа или воћа и смањите количину течности.
- Додајте додатни укус соком лимуна или лимете или испробајте неколико капи ваниле, дашак цимета или чак неки чоколадни сируп или какао у праху.
- У смоотхиеје се могу додати све врсте додатака исхрани, од протеина или додатака влакнима до пшеничних клица. Испробајте их у почетку користећи малу количину да бисте видели да ли утичу на укус готовог смутија.
Уживајте у својим смоотхиејима
Смоотхиеји су одлични за доручак или могу бити задовољавајућа ужина. Покушајте да користите преносну, изоловану чашу за своје смоотхиеје и можете их понети са собом у покрету.
