Алкохолни рецепти од јајета могу бити једноставни или сложени. На пример, можете додати чашу пића у продавницу јаја од продавнице или можете све направити од нуле. Без обзира на то да ли желите да свој алкохолни рецепт за јаја направите од нуле или тражите који алкохол иде у њега, бићете спремни да уживате и послужите овај пијани божићни фаворит.
Алкохолни рецепт за јајашце за гомилу
Израда јаја од нуле даје богат и задовољавајући напитак који је савршен за ваше празничне забаве. Не прескачите корак где каљете јаја; уместо ногом завршићеш кајганом. Ово даје око 10 порција.
који дете полаже на порез са 50 50 старатељстваповезани чланци
- 18 празничних божићних празничких пића
- 11 хавајских рецепата за пиће који су равно од раја
- 11 рецепата за смрзнути блендер са алкохолом
Састојци
- 12 јаја, претучено
- 1½ шоље шећера
- 2 кашике екстракта ваниле
- ½ кашичица свеже нарибаног мушкатног орашчића
- ½ кашичица соли
- 8 шоља пуномасног млека
- 1 шоља тешког шлага
- 1½ шоље ликера (погледајте различите врсте испод)
Упутства
- У великој посуди умутите јаја са шећером, ванилијом, мушкатним орашчићем и сољу.
- У лонцу доведите млеко да крчка на лаганој ватри уз непрестано мешање.
- Мешајте смешу јаја додавањем врућег млека, супене кашике, мућењем, док не додате око шоље млека.
- Ставите загрејано млеко на лагану ватру. У танком млазу умутите каљену мешавину јаја уз непрестано мешање.
- Кувајте мешајући док смеша не достигне температуру од 160 ° Ф. Склоните са рингле и ставите посуду у посуду са леденом водом, умутите да се охлади.
- Кад се охлади, умутите шлаг.
- Додајте у посуду за пробијање леда. Умутите алкохол.
Упутства за складиштење
Фрижидер можете да чувате и до три дана. Да бисте га чували, зауставите се након корака 6 и ставите у фрижидер у непропусну посуду. Додајте у посуду за пунч са ледом и умутите алкохол непосредно пре служења.
Рецепт за јајашце за једну порцију са алкохолом
Желите да направите једнократно домаће јаје од јаја са алкохолом? Увек можете додати 1½ унци алкохолног пића по вашем избору у 8 унци готовог јаја од јаја, или можете да направите ову једноставну појединачну порцију.
Састојци
- 2 жуманца
- 2 кашике шећера
- ½ кашичица екстракта ваниле
- Прстохват мушкатног орашчића
- 4 унци (½ шоље) пуномасног млека
- 4 унце (½ шоље) тешке павлаке
- Ликер од 1½ унци по вашем избору (види доле)
Упутства
- У малој посуди умутите жуманца са шећером, ванилијом и мушкатним орашчићем.
- У малом тањиру загрејте млеко и кајмак на лаганој температури уз непрестано мућење.
- Умешајте по 4 кашике вреле смеше млека и креме по 1 кашику у мешавину јаја и шећера. Вратите преостало млеко у шпорет на лагану ватру.
- Мешавину јаја сипајте у течност која се крчка у танком, лаганом млазу, непрестано мутећи. Кувајте док не достигне 160 ° Ф, уз стално мешање.
- Склоните са рингле и ставите посуду у посуду са леденом водом. Мешајте док се не охлади.
- Ставите у фрижидер док се не охлади.
- Умешајте алкохол за послуживање. Прелити са додатком мушкатног орашчића за украс.
Шта алкохол иде у јајима
У свом јајету можете користити бројне смеђе алкохолне пиће и ликере. Неки од алкохолних пића и ликера који добро делују укључују:
- Било која врста вискија, као такавбурбон, виски, раж или виски
- Тамни рум или зачињени рум
- Коњак или Армагнац
- Тавни Порт
- Наранџасти ликер, као нпрГранд Марниер
- Ликер од кафе, као што је Кахлуа
- Крем ликер, као нпрБаилеи'с Ирисх ЦреамилиРумЦхата
- Ликер са укусом ораха, као нпрАмареттоилиФрангелицо
Неколико специфичних алкохолних пића које треба пробати у Еггног-у
Тражите нешто занимљиво и необично? Испробајте неке од следећих алкохолних пића:
- Наслеђе БСБ Смеђи шећерни бурбон додаје богат укус меласе.
- Кноб Цреек Смокед Мапле Боурбон има укусан укус димљеног јавора који савршено употпуњује кремасти јаје од јаја.
- Ел Дорадо демерара рум је богат и сладак меласом и зачинским нотама.
- Капетан Морган је зачинио рум је приступачан рум који додаје лагани зачин.
- Тамна раж Басила Хаидена је комбинација порт вина и раженог вискија која додаје леп, лаган зачински контраст кремастој нози.
- Аппле Цровн Роиалдодаје леп укус јабуке.
- Драмбуие је комбинација димљеног вискија и меда, зачинског биља и зачина за алкохолни јаје са јединственим укусом.
Колико алкохола додати јајету
Без обзира да ли користите домаћи јаје од јаја или куповину у продавници, однос је исти. Однос алкохола и јајета је 1½ унци алкохола према 8 унци (1 шоља) јајета.
Украси за алкохолни јајасти јаја
Учините ваш алкохолни јаје мало украсом. Некиукраси за коктелеза јајашце укључују следеће:
како се ослободити старих мрља од крви
- Свеже нарибани мушкатни орашчић (користите ренде у облику рашпе)
- Млевени цимет
- Корица наранџе
- Свеже бруснице
- Цимет штап
- Медењак колачић
- Мали штапић од бомбона
- Кандирани ђумбир
- Шлаг
- Обод шећера
- Колач од безе
Безалкохолни додаци за јаја
Ако вам се свиђа конзистенција алкохолног јајета, али не желите пиће, такође можете додати неколико унци следећег да бисте креирали моктел од јајних јаја:
- Пиво од ђумбира
- Ђумбир але
- Сода лимун-креч
- Пенушава јабуковача
- Крем сода
Укусни алкохолни рецепти од јаја
Без обзира како вам се свиђа ваш јаје, постоји начин да направите укусну верзију овог празничног празничног напитка. Покушајте са овим рецептима и додајте празничним кремастим добротама.
