Свињска пецива умотана сланином је тако једноставан оброк за припрему и послуживање! Зачињено свињско месо умотано је кришкама сланине и печено, или на роштиљу, до савршенства!
Свињско месо је за почетак нежан комад меса, али додатак сланине заиста доприноси нежности и укусу! Резањем меса на медаљоне за сервирање, у сваком залогају има мало сланине! Заиста, сланина умотана у било шта је увек добра идеја!
како загрејати шунку са медом
Свињско месо је један од мојих омиљених протеина једноставно печених у рерни или пуњено свињско месо . Невероватно је сочан и нежан и сви у мојој породици га воле. Док често једноставно зачиним и кувати свињско месо у рерни, ово је један од оних лаких рецепата са свињским филетом који је на неки други ниво (јер … сланина!) и може се пећи у рерни или на роштиљу.
Апсолутно волимо да кувамо овај рецепт за свињско месо на роштиљу, али користимо а храну са роштиља да се сланина не распламсава. Ако никада раније нисте кували на подлози за роштиљ, не могу рећи колико их препоручујем! И савршени су за све од Тиквице на жару до Шпаргле на жару а ми често на домаће пљескавице и на њима. Још увек имате тај леп чар, али ништа не пропада и лако их је обрисати.
шта значи тамно плава на прстену расположења
Како скувати свињско месо умотано у сланину
- Оставите да се пециво загреје на собну температуру.
- Зачините својим омиљеним зачинима или домаћим Италијански зачин сољу и бибером.
- Умотајте пециво са кришкама сланине и учврстите чачкалицама.
- Ако се кување у рерни и сланина испусти доста масноће, користите чисту тепсију пре печења јер ће се маст димити и прскати.
- Ако кувате на роштиљу, користите а храну са роштиља (или лист фолије) да се сланина не би разбуктала.
- Користи термометар за месо и уклоните са ватре када унутрашња температура достигне 145 степени Ф.
- Пре сервирања оставите пециво да одстоји 5 минута.
Порк Тендерлоин Сидес
Постоји толико сјајних опција за прилоге за свињско месо. Неке од мојих омиљених слаткиса су:
- Салата од свежег парадајза
- Двапут печени кромпир
- Савршени печени кромпир
- Рецепт за крему од јабуке
- Печено коренасто поврће
Важно је да се након печења готово сви комади меса одморе из два разлога. Прво, сокови се редистрибуирају и апсорбују назад у месо, чинећи га далеко мекшим и сочнијим. Друго, унутрашња температура меса ће наставити да расте док се одмара. Можете пронаћи више информација о кувању савршена свињска меса овде !
Свињско месо је мршаво и требало би да се кува на умереној температури и добро је да буде ружичасто. Пошто је у питању прилично дугачак танак комад меса, ово неће потрајати дуго (и топло бих препоручио да користите термометар како би се осигурало да достигне одговарајућу температуру). Оставите око 20 минута да се пече у рерни загрејаној на 400 степени или на средње јаком роштиљу. У оба случаја, уклоните свињско месо када се загреје када унутрашња температура достигне 145 степени Ф. Обавезно оставите да одстоји најмање 5 минута пре резања.
Покушавате да пратите дијету са мало угљених хидрата? Ово свињско месо умотано у сланину природно има мало угљених хидрата (и погодно је за кето). Послужите га поред Тиквице на жару и Топла кромпир салата са медом и сенфом !
узорак донаторског писма за непрофитну организацију
4.5из6гласови ПрегледРецепт Свињско месо умотано у сланину (печено или на жару)
Преп Тиме5 минута Цоок Тимедвадесет минута Време одмора5 минута Укупно време25 минута Порције4 порције Аутор Холли Нилссон Свињска печеница умотана у сланину је тако једноставан оброк за припрему и сервирање! Зачињено свињско месо умотано је кришкама сланине и печено, или на роштиљу, до савршенства!Састојци
- ▢једна фунта свињско месо
- ▢југозападна зачина или ваше омиљене зачине за месо
- ▢8 кришке сланина
Упутства
- Загрејте рерну или роштиљ на 400° Ф. Обложите лим за печење фолијом
- Зачините свињетину својом омиљеном мешавином зачина.
- Умотајте свињско месо у сланину користећи чачкалице да бисте их причврстили.
Пећница
- Ставите свињетину на лим обложен фолијом и пеците 18-20 минута или док термометар за месо не достигне унутрашњу температуру од 145 ° Ф.
- Пеците 2-3 минута да постане хрскава сланина.
- Оставите да одстоји најмање 5 минута пре резања.
Роштиљ
- Ставите свињетину на простирку за роштиљ и кувајте 20-22 минута ротирајући сваких 5 минута или док термометар за месо не достигне унутрашњу температуру од 145°Ф.
- Оставите да одстоји најмање 5 минута пре резања.
Информације о исхрани
Калорије:319,Беланчевина:28г,Дебео:двадесет једанг,Засићене масти:7г,холестерол:102мг,натријум:350мг,калијум:532мг,витамин А:петнаестИУ,Калцијум:7мг,гвожђе:1.3мг(Наведене информације о исхрани су процене и варираће у зависности од метода кувања и брендова коришћених састојака.)
НаравноГлавно јело
