Кокице или Зеа маис еверта , је врста кукуруза, а од четири најчешће врсте кукуруза - слатке, удубљене, кремене и кокице - једина је врста која се појављује. Кокице су јединствене од остале три врсте кукуруза по томе што су љуске тање, због чега се могу отворити. Кокице чине одличан експериментални материјал за децу јер су свима доступни и фасцинантни.
Експеримент упоређивања температуре
Већина људи кокице чува на собној температури у својим оставама или кухињским ормарима, али шта ће се догодити ако кокице чувате у фрижидеру или замрзивачу? Да ли температура утиче на способност искакања кокица?
повезани чланци- 3 експеримента са магнетима за децу
- Како направити торту од кокица од бомбона
- 3 једноставна научна експеримента са биљкама
Овај експеримент је савршен за децу, треће и више оцене. Постављање експеримента може трајати до сат времена. Тада вреће треба да седе најмање 24 сата. Завршетак експеримента трајаће отприлике један до два сата.
Материјали
- 16 кесица исте марке и врсте кокица са микроталасном пећницом
- Микроталасна
- Поппер корњача у микроталасној пећници
- Два кварт мерна чаша која је сигурна у микроталасној пећници
- Папир за печење
- Лењир
- Оловка и папир
- Врећице од сендвича
Упутства
- Из сваке врећице кокица измерите мали узорак од око 50 зрна. Ставите зрно у сендвич врећу. Направите 15 врећа.
- Означите сваку торбу бројем да бисте касније могли знати која је која.
- Направите графикон са редом за сваку врећу овако:
Волуме Број непојављених зрна Поппед Кернел Сизе Торба 1 Торба 2 Торба 3 - Пет кеса ставите у замрзивач, пет у фрижидер и пет на собну температуру на кухињски пулт. Оставите вреће 24 сата.
- Загрејте микроталасну пећницу грејањем шоље воде током једног минута. Пажљиво уклоните шољу. То је потребно урадити само пре прве торбе.
- Уклоните мали узорак зрна из додатне врећице кокица и ставите их у микроталасну кокицу кокица. Подесите тајмер на пет минута. Кад почнете да чујете брзину пуцања која се успорава на око две до три секунде између искакања, зауставите микроталасну и забележите време. Подесите тајмер за ово време за цео експеримент.
- Узмите једну врећицу из замрзивача, ставите сва зрна у поппер и искочите одређено време из шестог корака.
- Уклоните поппер и сачекајте док се сви поп не зауставе.
- Испразните посуду у мерицу од две литре и запишите количину у колону 'Запремина' табеле података.
- Излијте садржај из мерне чаше на плех и избројте број свих непокорених зрна. Забележите број у табелу података.
- Помоћу лењира од центиметара измерите дужину искоченог језгра просечне величине. Забележите дужину у табелу података.
- Поновите кораке од шест до 10 са преосталим кесама из замрзивача, фрижидера и собне температуре. Не заборавите тестирати по једну врећицу како бисте осигурали да зрна остану на одређеној температури што је дуже могуће пре тестирања.
- Упоредите податке у табели и донесите закључке.
Кокице захтевају између 13 и 14,5 одсто влаге Поп. Овај експеримент ће испитати да ли температура утиче на ниво влаге коштица кокица. И фрижидер и замрзивач смањују садржај влаге у зрну кокица, тако да ће деца видети мање искочена зрна. Овај експеримент је одличан за децу од петог до осмог разреда. Завршење експеримента требало би да траје мање од два сата.
У сваком језгру кокица налази се сићушна кап воде. Како се кокице загревају, вода се шири у језгри. Кап воде у зрну кокица почиње да се претвара у пару око 212 степени, али зрно не пукне отприлике 347 степени .
Попцорн Маттерс
Материја је свуда и укључује све што заузима простор и има масу. Све на Земљи је састављено од атома и молекула. Атоми и молекули се састоје од материје. Постоје пет фаза материје : чврсте материје, течности, гасови, плазме и Босе-Еинстеин кондензат. Молекули могу променити стање. На пример, вода се из течног може претворити у смрзнути чврсти облик када се стави у замрзивач.
Кокице садрже материју. Додавањем топлоте зрнима кокица, оне искачу и мењају своје физичко стање. У случају кокица, то је трајна физичка промена, што значи да не можете преокренути реакцију. Овај експеримент је одличан начин да се представи концепт материје и стања материје показујући деци да једном када кокице искоче не могу да се врате у зрна. Експеримент ће трајати мање од сат времена. Експеримент је идеалан за млађи основношколски сет.
Материјали
- Вреће кокица у микроталасној пећници или контејнер са непокопаним зрнима кокица
- Две Масон тегле или висока прозирна чаша за пиће
- Микроталасна
- Поппер корњача у микроталасној пећници (Потребна само за непокошена зрна кокица)
Упутства
- Нека деца изброје две групе од 100 зрна кокица које се не појављују. (Напомена: Деца ће можда желети да броје око 120 зрна за групу искачених кокица како би се уверила да је 100 искочених зрна доступно за експеримент)
- Ставите једну групу кокица без коцкица у масонску теглу или високу чашу за пиће.
- Попните другу групу непокошених зрна кокица помоћу микроталасне кокице за кокице. Алтернативно, попните микроталасну врећу кокица.
- Ставите 100 зрна поскочених кокица у масонску теглу или високу чашу за пиће.
- Упоредите две тегле зрна кокица.
Узгајати кокице
Кокице не расту у микроталасној врећици. То је посебан облик кукуруза који се случајно појави на великој врућини. Расте у земљи попут обичних биљака. Мала деца ће волети узгајање биљке кокице. Узгајање биљака кокица једноставан је експеримент за упознавање деце од два до четири разреда са концептом клијање семена . Омогућава деци да виде шта биљке раде под земљом.
Постављање овог експеримента траје око 30 минута, али то је дугорочни пројекат који ће неко време седети док биљка расте. Биљци ће бити потребно повремено заливање и могућа поновна садња након отприлике недељу дана. После неколико дана, деца би требало да виде како из семена излази коријен праћен клицем за још неколико дана. Уз довољну количину сунчеве светлости и воде, семе би требало да израсте у потпуно одраслу биљку кокица.
Материјали
- Кокице (Напомена: Већина зрна кокица које се продају у супермаркету неће расти па семе треба купити преко каталога семена)
- Прозирна пластична чаша
- Папирни убруси
- Трајни маркер
- Мерна чаша
- Вода
Упутства
- Преклопите папирни убрус, тако да је широк онолико колико је шоља висока.
- Поставите папирнати убрус, тако да чврсто прилеже унутрашњост чаше.
- Ставите две до три семенке кокица у шољу између папирних пешкира и зидова чаше.
- Означите датум садње на чаши и име детета (по жељи) маркером.
- На дно шоље додајте мало воде. Папирнати убрус треба да упије воду.
- Ставите шољу на прозорску даску где биљка може добити мало сунчеве светлости.
- Посматрајте шта се догађа са биљком током наредних неколико недеља.
Напомене о експерименту
- Сјеме кокица ће можда требати натопити водом 24 сата прије садње. За препоруке прочитајте напомене произвођача семена.
- Папирни пешкир треба да остане влажан све време, а не да капље мокар.
- Ако биљка нарасте превелика за чашу, може се поново засадити у посуду са земљом.
Поппинг Сциенце Забава
Кокице се могу користити у многим научним експериментима за децу. То је једноставан и јефтин материјал који се може користити на разне начине за увођење основних научних концепата попут материје, клијања семена и дизајна научних експеримената. Ово је само неколико експеримената који се могу урадити са малом децом. Будите креативни и направите своје!
