Валдорф салата је класична летња салата која комбинује целер, грожђе, јабуке, орахе и суво грожђе у кремастој основи. Послужите ову хрскаву салату уз јело или роштиљ вучени сендвичи са свињетином за савршен оброк.
Овај оригинални рецепт за валдорф салату креирао је у Њујорку главни кувар хотела Валдорф 1896. Направљен је за децу на добротворном балу у част болнице Свете Марије!
Волимо да ово јело носимо са собом када идемо на журку, али то такође чини дивно свеж ручак сваког дана у години. То је унапред, једноставно, путно и савршено се слаже са било којим намазом. Послужите самостално, на подлози од зелене салате или са Пилећа прса печена у рерни , овај рецепт се уклапа у сваки мени!
Рецепт за валдорфску салату
Волим да служим валдорф салату као прилог, али лако можете да направите главно јело. Једини додатак који вам треба је поширано пиле или пилећа прса на жару , и имаћете прелепу валдорф салату од пилетине. Волим да ово служим уз неке домаће ролнице за вечеру у летњем периоду, то је један од наших омиљених!
Са валдорф салатом, најбоље је да је направите унапред. Ово омогућава да се слаткоћа из јабука и грожђа унесе у мајонез, стварајући укусан слатки прелив за салату. То га чини апсолутно савршеним за залогаје, спремно је пре вас!
Шта је Валдорф салата
Ово је класична салата од целера, грожђа, јабука, ораха и мајонеза. Најчешће се сервира на подлози од зелене салате.
Валдорф салата има савршену равнотежу слаткоће, орашастости, хрскавости и укуса. Све ради заједно.
Ако имате при руци неке друге састојке, слободно их испробајте. Волимо да правимо валдорф салата од бруснице , али други сјајни додаци укључују сок од лимуна, шаргарепу од шифонаде, друго бобичасто воће, орашасте плодове или друге орашасте плодове.
Како направити валдорф салату
Прављење лаке валдорф салате је једноставно као 1.2.3. Да бисте направили овај једноставан прилог:
- Припремите воће и поврће
- Помешајте састојке за дресинг
- Комбинујте, охладите и уживајте
За најбоље резултате, не заборавите да покријете и охладите валдорф салату око сат времена.
Валдорф салатни дресинг
Заиста нема много прелива за Валдорф салату, углавном је само мајонез и мало шећера. Неки додају со, бибер или сок од лимуна. Такође сам видео мед и јогурт који се користе у преливу.
Више волим да буде традиционално и једноставно, али слободно га направите својим додавањем својих омиљених укуса.
Сматрам да било шта са роштиља савршено иде уз ову свежу хрскаву салату. Као салата од купуса , слаткоћа се једноставно упарује беспрекорно. Волимо да га сервирамо уз хамбургере, пилетину на жару или повучено свињско месо .
Више лаких салата
- Салата од амброзије – 5 састојака!
- Ватергате салата
- Салата од бруснице Милионер
- Грчка тортелини салата – свеже омиљено!
- Салата од тиквица (спирализована) - Тако лако!
5из26гласови ПрегледРецепт Валдорф салата
Преп Тиме10 минута Укупно време10 минута Порције6 порције Аутор Холли Нилссон Валдорф салата је класична слатка летња салата која комбинује целер, грожђе, јабуке, орахе и суво грожђе у кремастој основи.Састојци
- ▢½ чаша мајонез
- ▢два кашичице шећер
- ▢½ чаша целер коцкице
- ▢једна чаша грожђе црвена, зелена или обоје
- ▢два јабуке исећи на танке комаде
- ▢½ чаша ораси исецкани
- ▢¼ чаша суво грожђе опционо
Упутства
- Комбинујте мајонез и шећер. Оставите на страну
- У средњој посуди помешајте све преостале састојке.
- Умешајте мешавину мајонеза и промешајте да се сједини.
Информације о исхрани
Калорије:264,Угљени хидрати:двадесетг,Беланчевина:дваг,Дебео:двадесетг,Засићене масти:дваг,холестерол:7мг,натријум:128мг,калијум:227мг,Влакно:дваг,шећер:12г,витамин А:100ИУ,Витамин Ц:4.2мг,Калцијум:двадесет једанмг,гвожђе:0.6мг(Наведене информације о исхрани су процене и варираће у зависности од метода кувања и брендова коришћених састојака.)
НаравноПрилог
