Сваки добар бифтек заслужује једнако добру маринаду за бифтеке!
Маринада додаје арому док мека мека како би се направили квалитетни одресци без велике цене. Светао и укусан, савршен је за бифтек или бифтек или печеницу!
Може се додати чак и неколико цртица хамбургер пљескавице пре него што оду на роштиљ!
како фрцати са дечаком
Било који прелив у италијанском стилу из продавнице може послужити као маринада, али домаћа маринада је увек боља. А овај рецепт је тако једноставан за прављење - плус можете га прилагодити било чему што се налази у фрижидеру или остави!
Шта ради маринада?
Маринаде се праве од киселих или ензимских компоненти попут вина, сирћета, лимуновог сока или било које њихове комбинације. Киселине мењају конзистенцију меса, чинећи га нежним .
Маринаде обично садрже слано биље и смеле укусе који заузврат зачинити месо .
Маринаде помажу у карамелизација да дамо ту лепу браон кору коју толико волимо.
како некоме честитати бебу
Направите дуплу серију
Овај рецепт је тако лако саставити, зашто га не удвостручити? Знамо да ћете га користити за много више!
Може се користити за све, од говедине или свињетине до поврћа на жару и још много тога. Помешајте дуплу серију и чувајте додатке у замрзивачу док не будете спремни за то.
како постати резервни плесач
Основе маринаде
Вероватно имате већину, ако не и све састојке који су вам потребни за овај рецепт, све док се држите основа!
- Шта год биља или зачина желите да убаците у мешавину! Италијанска мешавина зачина увек добро ради.
- Не заборавите на со и бибер . Може се додати соја сос или други слани фаворити.
- Маринада за бифтеке је савршена за употребу на тврђим, јефтинијим комадима меса као што су печење, три врха и плећке, па је користите обилно.
- Одбаците употребљену маринаду или је прокувајте неколико минута да бисте били сигурни да достигне 165 ° Ф.
- Замрзните маринаду у посудама за коцкице леда како бисте могли да искочите онолико мало или колико желите када дође време за маринирање одрезака - на овај начин маринада остаје свежа!
- За најбоље резултате користите маринаду на месу када су обоје на собној температури.
- Најбоља маринада за пилетину
- Саламур за свињски котлет
- Маринада за лосос од ђумбира и белог лука
- Турска сланица
- Лака маринада од свињског меса
- Одрезак на жару Фајитас
- Цхицкен Стреет Тацос
- ▢¼ чаша маслиново уље
- ▢једна каранфилић Бели лук млевено или више по укусу
- ▢два кашике Вустерширски сос
- ▢два кашике ја сам врба
- ▢два кашике балзамико сирће
- ▢једна кашика Дижон сенф
- ▢једна кашика свеж першун исецкани
- ▢два кашичице свеж рузмарин исецкани
- ▢једна кашичица црни бибер
- ▢два гранчице свежа мајчина душица или ¼ кашичице осушених листова тимијана
- Комбинујте све састојке у посуди или врећици за замрзавање.
- Додајте до 2 фунте одреска и маринирајте најмање 1 сат или до 4 сата.
- Уклоните одреске и баците маринаду.
- Пеците на роштиљу или пеците до жељене готовости.
Колико дуго маринирати одрезак
Нежни одресци као одрезак или печеница треба да се маринира највише 4 сата. Пошто су већ мекане, не желите да маринирате дуже од тога или ће се месо превише покварити и текстура може постати непријатна.
Тврђи рез бифтека као а фланк бифтек , скирт бифтек или чак цхуцк могу маринирати дуже, до 24 сата (обично то радим ноћ раније за вечеру следећег дана).
можете ли да оперете више кошуља за кравату заједно
Савети
Још омиљених маринада и саламуре
Да ли вам се допала ова маринада за одреске? Обавезно оставите оцену и коментар испод!
4.92изЧетири, петгласови ПрегледРецепт Најбоља маринада за одреске
Преп Тиме5 минута Цоок Тиме5 минута Укупно време10 минута Порцијеједна Аутор Холли Нилссон Ова маринада за бифтек омекшава било коју врсту меса и додаје укус!Састојци
Упутства
Рецепт Нотес
Ова маринада ће трајати у фрижидеру у масонској тегли до 2 недеље.Информације о исхрани
Калорије:577,Угљени хидрати:18г,Беланчевина:5г,Дебео:55г,Засићене масти:8г,натријум:2526мг,калијум:384мг,Влакно:дваг,шећер:9г,витамин А:432ИУ,Витамин Ц:14мг,Калцијум:36мг,гвожђе:4мг(Наведене информације о исхрани су процене и варираће у зависности од метода кувања и брендова коришћених састојака.)
НаравноПрелив, сос
