Прављење хлеба је тренд који је у порасту, а овај једноставан рецепт даје векну савршену за умакање, сендвиче или тост и џем! Није потребан квасац !
Ако прављење домаћи печени хлеб није у распореду, али кутија за хлеб је празна, ми смо покривени! Пивски хлеб прави савршену хрскаву векну за око сат времена, користећи само 5 састојака!
Зашто волимо пивски хлеб
Пивски хлеб захтева без квасца (осим квасца који се већ налази у пиву.) Дакле без гњечења да тражим даље! (Извините на полупеченим играма речи, данас смо на путу!)
Озбиљно, овај хлеб заиста захтева без гњечења , и нема времена дизања .
Са само а неколико састојака , супер је једноставно. Или будите креативни и додајте мед уместо шећера, или чак сир и сланину да бисте прилагодили!
Састојци и варијације
брашно: Овај рецепт користи брашно које се само диже како би се брзо и лако учинило.
који је узрок смрти број један за тинејџере
Немате при руци брашно које се само диже? Нема проблема, укључио сам и упутства за вишенаменско брашно!
пиво: Додаје и квасац и профил укуса овог хлеба. Тамно пиво даје дубљи укус, док светло пиво чини хлеб светлијег укуса. Оба су одлична, само користите оно што имате при руци!
Ароме: Овај пивски хлеб је сјајан рецепт за експериментисање јер је практично сигуран.
- Покушајте да додате мало исецканог сира или додајте још меда да бисте направили слатки хлеб!
- Сецкани јалапенос или чили ће зачинити ствари!
- Рузмарин, сушени парадајз и маслиново уље за хлеб у италијанском стилу!
Како направити хлеб од пива
Супер једноставан и увек успешан, ово је један хлеб који не захтева дуги обрт!
- Комбинујте мокре и суве састојке (по рецепту испод).
- Ширите у подмазан плех.
- Пеците и уживајте.
То је све о томе! Послужите са супа или укусан Брускети за савршен прилог или предјело!
Савети за успех
- Да ли деца могу да једу пивски хлеб? Осим ако је у питању алергија, не би требало да буде проблем. Већина, ако не и сав алкохол се скува, остављајући иза себе квасне и слане укусе.
- Добро измешајте тесто, али немојте полудети. За разлику од прављења хлеба са квасцем, превише мешања може га учинити превише густим.
- Не прескачите со и шећер и не штедите на путеру или хлеб неће имати никакав укус.
- Пеците док чачкалица уметнута у центар не изађе чиста. Пажљиво гледајте и не прекувајте га.
- Држите хлеб добро умотан или у херметички затвореној посуди на пулту како бисте спречили да се осуши.
Још брзих хлебова
- Домаћи француски хлеб
- Ирски сода хлеб
- Домаћи кукурузни хлеб
- Сланина Цхеддар Бреад
- Буббле Пизза Бреад
Да ли сте волели овај пивски хлеб? Обавезно оставите оцену и коментар испод!
4.94из32гласови ПрегледРецепт Еаси Беер Бреад
Преп Тимепетнаест минута Цоок Тимепедесет минута Укупно времеједна сат 5 минута Порције12 кришке Аутор Холли Нилссон Направљен без квасца, без гњечења и без времена дизања, овај лагани пивски хлеб је спреман за рерну за кратко време!Састојци
- ▢3 чаше брашно које се само диже или вишенаменско брашно са прашком за пециво, види напомене
- ▢3 кашике шећер
- ▢12 унце пиво собна температура
- ▢1/3 чаша маслац растопљени
- ▢једна кашичица со
Упутства
- Загрејте рерну на 375 ° Ф. Подмажите калуп за векне 8'к4'.
- Ставите брашно и шећер у чинију и добро умутите.
- Додајте преостале састојке и добро промешајте.
- Сипајте у припремљену тепсију.
- Пеците 50-60 минута.
- Охладите пре резања.
Рецепт Нотес
Брашно које се само диже може се заменити са 3 шоље вишенаменског брашна, 1/2 кашичице соли и 4 кашичице прашка за пециво. Пиво се може заменити водом из селтзера, али пиво додаје укус па ћете желети да додате додатне зачине. Овај хлеб се добро уклапа у додатке укључујући зачине, лук и сиреве. Тесто добро измесите, али немојте полудети. За разлику од прављења хлеба са квасцем, превише мешања може га учинити превише густим. Не прескачите со и шећер и не штедите на путеру или хлеб неће имати никакав укус.Информације о исхрани
Послуживање:једнакришка,Калорије:182,Угљени хидрати:27г,Беланчевина:4г,Дебео:6г,Засићене масти:3г,холестерол:14мг,натријум:144мг,калијум:39мг,Влакно:једнаг,шећер:3г,витамин А:158ИУ,Калцијум:7мг,гвожђе:једнамг(Наведене информације о исхрани су процене и варираће у зависности од метода кувања и брендова коришћених састојака.)
НаравноПредјело, хлеб, прилог
