Печена цвекла су савршен начин да уживате у свој земљаној слаткоћи овог коренастог поврћа без губитка текстуре и укуса од кувања. Волимо да их послужимо као прилог за свињско месо , до једноставна месна штруца , или их користите у Тестенина од цвекле !
Овај рецепт за печену цвеклу је брз и лак, није потребно гуљење, а резултати су пуни укуса!
Печење цвекле у рерни
Ако сте икада пробали да кувате цвеклу, онда знате да се она враћа кући из продавнице попут тврдог камења (и чини да све што вам је на видику постане ружичасто). Уместо да се мучите са љуштењем и резањем како бисте их убацили у шерпу, олако идите и направите печену цвеклу у рерни. Без љуштења, без резања и сав укус!
Како припремити цвеклу
Печена цвекла у рерни није само укусна, већ је и лака за рад. Питаћете се зашто сте икада покушали да се рвате са њима сирово!
- Очистите цвеклу да бисте уклонили прљавштину/остатке.
- Одрежите врхове и дна.
- Ако вам је цвекла велика, преполовите је.
Многи кувари воле да користе рукавице када раде са цвеклом! Боја је тако лепа (још један разлог да волите цвеклу!), али је заиста интензивна и има тенденцију да запрља вашу кожу и нокте (и беле даске за сечење). Носите и кецељу!
Како пећи цвеклу
Печена цвекла је сулудо лака. Када се оперу и припреме, ево свега што треба да урадите:
- Плех или комад фолије обложите папиром за печење. Додајте цвеклу.
- Поспите маслиновим уљем, посолите и побиберите. Затворите фолију.
- Пеците око сат времена.
Супер лако пеаси, зар не? Најбољи део овог лаког прилога је то што ће се коре једноставно обрисати! Зар вам није драго што се нисте потрудили да их огулите?
Ти ћеш знајте да је печена цвекла у рерни готова када прободете виљушку или ражањ и помислите да је то лако. Ово је најбољи део:Када се довољно охладе да их додирнете након вађења из рерне, можете их заиста лако обрисати папирним убрусом. Воила, савршена цвекла и без љуштења!
Сада можете лако да исечете репу печену у рерни, на коцкице или нарендате. Савршено за салату од печене цвекле (са козјим сиром и орасима). Печена цвекла има толико укуса да може да стоји и самостално као прилог јелима попут Салсбури бифтек . Само их зачините мало соли и покапајте балзамико сирће.Додајте печену цвеклу и шаргарепа на свој тањир како би попрскала бојом и исхраном. Ово је живописан прилог, препун укуса и пицазза. Шаргарепу можете испећи у рерни са цвеклом, али је умотајте посебно (неће требати толико времена да се кува).
Можете ли замрзнути печену цвеклу?
Хецк Иеах! Печену цвеклу можете чувати у фрижидеру до недељу дана, али се такође добро замрзне. Само исеците на коцкице и спакујте у кесе за замрзавање. Тако ће се задржати неколико месеци.
Више рецепата који ће вам се свидети
- Печено коренасто поврће
- Печена тиква од буттернут
- Печени слатки кромпир
- Лако печени кромпир у рерни
- Печене шпаргле
4.98из85гласови ПрегледРецепт Лако печена цвекла
Преп Тиме10 минута Цоок Тимеједна сат Укупно времеједна сат 10 минута Порције6 порције Аутор Холли Нилссон Ова једноставна печена цвекла је савршен начин да уживате у свој земљаној слаткоћи овог коренастог поврћа без губитка савршене текстуре од кувања.Састојци
- ▢6 свежа репа или по жељи
- ▢једна кашика маслиново уље око 1 кашика на сваких 4-6 цвекле
- ▢со и бибер окусити
Упутства
- Загрејте рерну на 375 ° Ф.
- Цвеклу оперите под хладном водом и одрежите врх и дно. Цвеклу исеците на пола и прелијте маслиновим уљем, сољу и бибером.
- Положите велики комад фолије, на врх ставите комад пергамент папира. Замотајте и затворите репу. (Или ставите цвеклу у подмазану посуду за печење и поклопите).
- Пеците паковање од фолије 1 сат или док цвекла не омекша када се прободе виљушком.
- Користећи гумене рукавице или папирне убрусе, протрљајте цвеклу и кожица ће одмах склизнути.
- Послужите топло са путером или охлађено у салатама.
Информације о исхрани
Калорије:55,Угљени хидрати:7г,Беланчевина:једнаг,Дебео:дваг,натријум:64мг,калијум:266мг,Влакно:дваг,шећер:5г,витамин А:25ИУ,Витамин Ц:4мг,Калцијум:13мг,гвожђе:0.6мг(Наведене информације о исхрани су процене и варираће у зависности од метода кувања и брендова коришћених састојака.)
НаравноПрилог
