Лака монголска говедина {ПФ Цханг Стиле!}

монголска говедина је фаворит за понети и још боље направљен код куће! То је тако лако, ово јело можете имати на столу за око 20 минута. Нежне кришке говедине су пржене и затим премазане слатким сосом од соје од ђумбира.

Овај имитирани рецепт за ПФ Цхангс је ривал свему што можете пронаћи у ресторану. Послужите овај рецепт за пржење преко пиринач са парени броколи или бок цхои .

како направити шурикин од папира

Монголска говедина на пиринчу са броколијем

Лако понети код куће

Волим кинеску храну из облози од пилеће зелене салате до једноставног пилетина од индијског ораха а још више када могу да их направим код куће.

Прављење хране за понети код куће је једноставно и најбоље од свега је да знате тачно који састојци иду у то.

можете ли захтевати издржавање детета на ваш порез на доходак

Овај рецепт дели моје омиљене савете за екстра нежну говедину и гомилу укуса!

Шта је монголска говедина? То је једноставно пржење са танким кришкама говеђег меса динстаног у сојином сосу, смеђим шећером, белим луком и ђумбиром. Смеђи шећер се брзо карамелизује у соји да би направио благо лепљив сос који облаже говедину.

лева слика приказује сирово месо на дасци за сечење са ножем, а десна слика приказује кувано месо на тањиру за монголску говедину

Како направити монголску говедину (ПФ Цхангс стил)

Нећете веровати колико је брзо и лако направити ову храну за понети код куће (и колико је бољег укуса).

Кришке говедине премажите кукурузним скробом, пропржите и оставите са стране.
Припремите сос. Када се сос згусне, додајте говедину у тигањ.
Послужите топло преко пиринча.

Одрезак је најбољи за овај рецепт јер његов укус одговара сосу. Ако се правилно исече, говедина је мекана.

Како направити меку говедину у пржењу

Додајте кукурузни скроб Баците говедину са кукурузни скроб пре кувања. Техника која се зове сомотање ствара најнежније месо (комбинација беланаца, кукурузног скроба, уља и често других адитива) јер је кукурузни скроб природни омекшивач. У овом рецепту користимо само кукурузни скроб и за меко месо и за лепу корицу.
Изаберите прави рез Одаберите врсту говедине која је намењена за брзо кување као нпр фланк бифтек или печеница. Могу се користити и скупљи резови (као што је филе). (Избегавајте чвршће резове попут динстања меса).
Цут Ацросс тхе Граин Увек исеците говедину преко зрна и танко исеците.
Кувајте у малим серијама Немојте пренатрпавати тигањ, кувајте у малим серијама по потреби. Пренатрпаност тигања може довести до тога да се говедина кува на пари, а не пржи.

Лева слика приказује сос за монголску говедину у тигању, а десна слика приказује сос и месо за монголску говедину

када је Дан захвалности био државни празник

САВЕТ за резање говедине

За лакше сечење, ставите говедину у замрзивач на око 20 минута пре сечења. Исеците говедину преко зрна на кришке од 1/4 инча.

како уклонити старе мрље од крви са одеће

Видећете дуга влакна у месу, која желите да исечете попреко за меко месо. Ако сечете са влакнима, говедина ће бити жилава.

Шта послужити са монголском говедином

Као и већина рецепти за пржење , пиринач је савршен избор за упијање тог соса од ђумбира од белог лука. Парено или печени бели пиринач урадиће трик. Додајте мало свежег поврћа куваног на пари бок цхои или чак неке пржено поврће .

Како чувати остатке.

Чувајте остатке у замрзивачу четири месеца или у фрижидеру четири дана. Замрзните у појединачним порцијама за брзи ручак који можете понети у канцеларију. Могу се поново загрејати директно из замрзивача у микроталасној пећници или рерни.

Више фаворита за понети

Монголска говедина на пиринчу са броколијем

4.91из264гласови ПрегледРецепт

Лака монголска говедина

Преп Тимедвадесет минута Цоок Тимедвадесет минута Укупно време40 минута Порције4 порције Аутор Холли Нилссон П.Ф. Монголска говедина у Цханговом стилу! Лако и невероватно! Кад год се појави жеља, само направим монголску говедину... и дозволите ми да вам кажем да је ово невероватно и изненађујуће лако!

Састојци

▢два кашичице + 2 кашике уља (поврће или маслине)
▢½ кашичица ђумбир млевено
▢4 каранфилић Бели лук ситно млевено
▢½ чаша ја сам врба (најбоље је мало натријума)
▢¼ чаша вода
▢½ чаша упаковани смеђи шећер
▢једна фунта фланк бифтек (или ваш омиљени комад говедине на танке кришке)
▢⅓ чаша кукурузни скроб
▢два зелени лук нарезане

Упутства

Загрејте уље у малом тигању на средњем нивоу. Додајте ђумбир и бели лук и мешајте док не замирише (око 1 минут). Додајте соја сос, воду и смеђи шећер и прокувајте. Пустите да кључа 3-5 минута или док се мало не згусне. Оставите на страну.
Нарежите одрезак на ¼ шните и поспите кукурузним шкробом. Нежно отресите вишак.
Ставите 1 по кашику уља у тигањ или вок и загрејте на средњој високој ватри. Кувајте говедину у малим серијама око 2 минута. (Не мора да се кува до краја, потпуно ће се кувати када се помеша са сосом).
Када је сва говедина кувана, помешајте са сосом и загрејте на средњој температури док не постане врућа и пјенушава. Уклоните са ватре и умешајте зелени лук. Послужите преко пиринча.

Информације о исхрани

Послуживање:4г,Калорије:342,Угљени хидрати:40г,Беланчевина:28г,Дебео:8г,Засићене масти:3г,холестерол:68мг,натријум:1691. годинемг,калијум:513мг,Влакно:једнаг,шећер:27г,витамин А:60ИУ,Витамин Ц:двамг,Калцијум:62мг,гвожђе:3мг

(Наведене информације о исхрани су процене и варираће у зависности од метода кувања и брендова коришћених састојака.)

НаравноГлавно јело Хранакинески© СпендВитхПенниес.цом. Садржај и фотографије су заштићени ауторским правима. Дељење овог рецепта се охрабрује и цени. Копирање и/или лепљење целих рецепата на било које друштвене медије је строго забрањено. .